Bandoeng 22 Pandan Liqueur 22% 700ml

Detailní popis produktu

Bandoeng 22 Pandan Likér pochází z Nizozemska a inspirován je chutěmi jihovýchodní Asie, zejména Indonésie. Pandan – nazývaný také „asijská vanilka“ – se v asijské gastronomii používá pro svou jedinečnou vůni připomínající vanilku, kokos a mandle. Likér se vyrábí macerací čerstvých listů pandanu v neutrálním lihu s přidáním jemného cukrového sirupu. Výsledkem je exotický, voňavý a krémově sladký likér, který je dokonalým základem pro tiki drinky, moderní koktejly nebo jako dezertní likér k dochucení sladkostí a zmrzliny.

Složení a chuťový profil

• Složení: Alkohol, výtažek z listů pandanu, cukr, voda
• Chuť: Sladká, jemně vanilková s tóny kokosu a mandlí
• Aroma: Intenzivní vůně pandanu, karamelu a tropických bylin
• Textura: Hladká, plná a jemně krémová

Míchané nápoje s Bandoeng 22 Pandan Likér

Pandan Colada 

Exotický twist klasické Piña Colady s vůní pandanu a kokosu

• 40 ml Bandoeng 22 Pandan Likér
• 30 ml Nusa Caña Coconut Rum
• 80 ml Stará Dáma Ananas 100 %
• 20 ml Marie Brizard Coconut Sirup
• Led
• Kousek ananasu a lístek máty na ozdobu

Postup: Všechny ingredience protřepejte v shakeru s ledem a přeceďte do sklenice. Ozdobte ananasem a mátou.

Pandan Highball

Lehký a exotický highball s výrazným pandanovým aroma, jemnou sladkostí a svěžím citrusovým závěrem.

• 4 cl Bandoeng 22 Pandan Likér
• 2 cl čerstvá limetková šťáva
• Solan De Cabras
• Led
• Plátek limetky nebo pandanový list na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led, nalijte pandanový likér a limetkovou šťávu. Jemně promíchejte, dolijte prémiovou perlivou vodou a znovu lehce promíchejte. Ozdobte limetkou nebo pandanovým listem.

Doporučené servírování

• Samostatně: Podávejte vychlazený nebo na ledu – vynikne exotická vůně a sladkost pandanu.
• V koktejlech: Skvělý pro Colady, tiki drinky a originální dezertní koktejly.
• V gastronomii: Výborný doplněk k dezertům, zmrzlinám, kokosovým nebo rýžovým sladkostem.