Capucana

Capucana je prémiová brazilská značka cachaçy, která přináší moderní pohled na tradiční destilát z cukrové třtiny. Název odkazuje na spojení São Paulo, cukrové třtiny a japonského vlivu v Brazílii, což se promítá i do filozofie značky.

Capucana je vyráběna z čerstvé šťávy z cukrové třtiny (nikoli z melasy), což je typické pro cachaçu. Destilát následně zraje v kombinaci několika typů dřevěných sudů, včetně brazilských dřevin, které mu dodávají komplexitu a jedinečný charakter.

Chuťový profil je bohatý a vrstvený – objevují se tóny třtiny, tropického ovoce, koření, vanilky a jemného dřeva. Cachaça působí hladce, ale zároveň si zachovává výrazný charakter.

Capucana je ideální pro cocktail bary, restaurace i retail, kde funguje jako prémiová alternativa k běžným cachaçám. Skvěle se hodí do klasických koktejlů jako Caipirinha, ale i do moderních twistů.

Silnou stránkou značky je prémiové zpracování, kombinace různých sudů a schopnost nabídnout komplexnější a elegantnější styl cachaçy.