Yellowstone

Yellowstone je americká značka bourbon whiskey, která navazuje na dlouhou tradici výroby bourbonu sahající až do 19. století. Značka je historicky spojená s rodinou Dant a dnes spadá pod Limestone Branch Distillery.

Yellowstone bourbon je vyráběn tradičními metodami s důrazem na kvalitu surovin a zrání v dubových sudech, které formují jeho charakter. Styl je postavený na vyváženosti mezi sladkostí, kořenitostí a dubovým vlivem.

Chuťový profil je plný a dobře strukturovaný – objevují se tóny karamelu, vanilky, medu, lehkého koření a dubového dřeva. Whiskey působí hladce, ale zároveň si zachovává dostatečnou komplexitu, aby oslovila i náročnější zákazníky.

Yellowstone je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako kvalitní bourbon s příběhem a historií. Skvěle se hodí jak pro čistou konzumaci, tak do klasických koktejlů jako Old Fashioned, Whiskey Sour nebo Mint Julep.

Silnou stránkou značky je kombinace tradice, autentického bourbonového stylu a dobré použitelnosti v cocktail menu.