Víno
Sortiment zahrnuje červená, bílá i šumivá vína, doplněná o cavu a saké, v různých chuťových profilech a stylech. Výběr je zaměřen na kvalitu, původ a charakter jednotlivých nápojů a umožňuje snadnou orientaci podle typu i způsobu servírování.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tradiční suché japonské saké s plnou rýžovou chutí, jemnou strukturou a čistým, harmonickým závěrem.
Svěží japonské saké s výraznou chutí mandarinky, jemnou sladkostí a lehkou citrusovou kyselinkou.
Japonské švestkové víno s jemnou sladkostí, ovocnou plností a hladkým, svěžím závěrem.
Svěží japonské saké s intenzivní chutí citrusů yuzu, lehkou sladkostí a příjemnou kyselinkou.
Prémiová suchá cava s osvěžující citrusovou chutí, jemnými minerálními tóny a dlouhým závěrem.
Bio šumivé víno s osvěžující citrusovou chutí, jemnou minerálností a elegantní perlivostí.
Elegantní šumivé víno s jemným perlením, bohatým ovocným aroma a lehkými tóny briošky.
Harmonická cava s jemným perlením, svěžími citrusovými tóny a elegantním minerálním charakterem.
Elegantní růžová cava s jemnými tóny jahod, malin a třešní, lehkou citrusovou kyselinkou a osvěžujícím perlením.
Svěží bílé víno s citrusovými a květinovými tóny, jemnou mineralitou a vyváženou ovocnou chutí.
Plné červené víno s intenzivními tóny třešní, ostružin a koření, doplněné sametovými tříslovinami. Ideální pro gurmány a náročné milovníky vína.
Vyvážené červené víno s tóny třešní, černého rybízu a jemného koření, zakončené hladkým dozvukem.
Lehké a elegantní růžové víno s tóny malin, jahod a květinovou svěžestí. Skvělá volba pro letní osvěžení i sofistikované koktejly.
Tradiční španělský bílý vermut s bylinkami, citrusy a jemnou sladkostí. Ideální na ledu nebo v koktejlech.
Klasický červený vermut s výraznou chutí bylin, koření a karamelu. Ideální pro aperitiv nebo do koktejlů.
Víno je alkoholický nápoj vznikající alkoholovou fermentací hroznové šťávy, bez použití destilace. Obsah alkoholu se obvykle pohybuje mezi 9–15 % v závislosti na odrůdě, technologii výroby a stylu. Základní dělení vín vychází ze způsobu zpracování hroznů a kontaktu slupek s moštem.
Červená vína vznikají fermentací rmutu modrých hroznů se slupkami, které vínu dodávají barvu, třísloviny a strukturu.
Bílá vína se vyrábějí fermentací moštu bez slupek a vyznačují se svěžím, lehčím a aromatickým profilem.
Šumivá vína procházejí druhotným kvašením, při kterém vzniká oxid uhličitý; typickým zástupcem této kategorie je cava, tradiční španělské šumivé víno vyráběné metodou druhotného kvašení v lahvi.
Součástí sortimentu je také saké, tradiční japonský fermentovaný nápoj vyráběný z rýže, vody a kvasinek. Technologicky se liší od vína, ale díky způsobu konzumace a gastronomickému využití je často řazeno do stejné kategorie. Vedle samostatného servírování a párování s jídlem se saké stále častěji uplatňuje i v moderních koktejlech, kde slouží jako jemný, aromatický základ nebo doplněk k destilátům a nealkoholickým složkám.
Víno, cava i saké se využívají k samostatnému servírování, gastronomickému párování i slavnostním příležitostem. Správná teplota podávání a volba stylu hrají zásadní roli při zvýraznění jejich chuťového charakteru.