Armagnac
Armagnac je tradiční francouzský vinný destilát vyráběný v oblasti Gaskoňska na jihozápadě Francie. Vzniká destilací vína z místních odrůd bílých hroznů a následně může zrát v dubových sudech, kde získává svůj charakteristický chuťový a aromatický profil. Vyrábí se ve třech hlavních oblastech, které se liší půdními podmínkami, klimatem i výsledným charakterem destilátu.
- Bas Armagnac je nejzápadnější a nejznámější oblast. Její písčité půdy přispívají ke vzniku jemnějších, ovocnějších a elegantnějších armagnaců.
- Armagnac Ténarèze leží ve střední části regionu a její půdy dávají destilátům plnější, výraznější a kořenitější charakter s dobrým potenciálem pro delší zrání.
- Haut Armagnac, známý také jako „Bílý Armagnac“, se nachází ve východní části oblasti. Vyrábí se zde menší množství armagnacu, který bývá lehčí a méně výrazný než destiláty z ostatních dvou oblastí.
Řazení produktů
Výpis produktů
Francouzský Blanche Armagnac, který nezraje v dubových sudech.svěží ovocná chuť s tóny bílých hroznů, hrušek a citrusů. Ideální k degustaci i do koktejlů.
Prémiový francouzský Armagnac vytvořený speciálně pro moderní mixologii. Intenzivní ovocný charakter.
Mimořádný ročníkový francouzský Armagnac z jediné sklizně roku 1968. Komplexní chuť s tóny sušeného ovoce, vanilky, kakaa a ušlechtilého dřeva.
Francouzský Armagnac zrající minimálně 1 rok v dubových sudech. Svěží ovocný charakter s tóny vanilky, dřeva a jemného koření.
Prémiový francouzský Armagnac zrající minimálně 4 roky v dubových sudech.
Francouzský Armagnac zrající minimálně 10 let v dubových sudech. Nabízí chuť sušeného ovoce, vanilky, kakaa a koření.