Clés de Ducs VS 40% 700ml
Kód: 2550Detailní popis produktu
Clés de Ducs VS je autentický francouzský Armagnac z oblasti Gaskoňsko, vyráběný tradiční kontinuální destilací a zrající minimálně jeden rok v dubových sudech. Díky kratšímu zrání si zachovává svěží ovocný charakter, který je doplněn jemnými tóny vanilky, dubového dřeva a koření.
Ve vůni se rozvíjejí tóny čerstvého ovoce, sušených meruněk, vanilky a lehkých dřevitých nuancí. Chuť je harmonická, jemná a příjemně ovocná s nádechem karamelu a koření, které přecházejí do hladkého, hřejivého závěru.
Díky své vyváženosti je Clés de Ducs VS ideální pro samostatnou degustaci i jako základ klasických koktejlů, jako jsou Sidecar, Old Fashioned nebo Armagnac Sour.
Složení a chuťový profil
- Základ: francouzský vinný destilát (Armagnac) z oblasti Gaskoňsko
- Zrání: minimálně 1 rok v dubových sudech
- Aroma: čerstvé ovoce, vanilka, dubové dřevo a jemné koření
- Chuť: svěží a harmonická s tóny sušených meruněk, karamelu, vanilky a koření
- Barva: světle jantarová
- Závěr: jemný, hřejivý a elegantně dřevitý
Míchané nápoje s Clés de Ducs VS
Armagnac Sour
Lehký a svěží koktejl, ve kterém ovocný charakter Armagnacu doplňuje citronová šťáva a jemná sladkost cukrového sirupu.
- 50 ml Clés de Ducs VS
- 25 ml čerstvé citronové šťávy
- 15 ml cukrového sirupu
- 1 bílek (volitelně)
- led
Postup: Všechny ingredience nejprve protřepejte bez ledu, poté přidejte led a znovu důkladně protřepejte. Přeceďte do koktejlové sklenice.
Armagnac Ginger Highball
Osvěžující long drink, který spojuje ovocné tóny Armagnacu s pikantností zázvorového piva.
- 40 ml Clés de Ducs VS
- 120 ml Hysope Organic Spicy Ginger Beer
- 10 ml limetkové šťávy
- led
- plátek limetky
Postup: Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte Armagnac a limetkovou šťávu. Dolijte ginger beer, jemně promíchejte a ozdobte plátkem limetky.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte při 18–20 °C.
- Na ledu: Pro jemnější a kulatější chuť.
- V koktejlech: Skvělý do Sour, Sidecar nebo Highballu.
- K pokrmům: Hodí se k tvrdým sýrům, paštikám i hořké čokoládě.
Clés des Ducs je renomovaná francouzská značka Armagnacu, která již po desetiletí představuje tradici nejstaršího vinného destilátu ve Francii. Vyrábí široké portfolio armagnaků – od mladších svěžích variant až po dlouze zrající ročníkové destiláty – a spojuje tradiční řemeslo oblasti Gaskoňska s důrazem na kvalitu a autentický charakter.
Produkty této značky jsou ideální pro samostatnou degustaci, slavnostní příležitosti i gastronomické párování. Vedle vyzrálých armagnaků nabízí také Blanche Armagnac, čirý nezrající armagnac s ovocným a svěžím charakterem, který je vhodný i pro moderní koktejly. Díky široké nabídce si značka získává příznivce mezi znalci destilátů i profesionálními barmany.
Clés des Ducs staví na pečlivém výběru hroznů z oblasti Armagnac, tradiční kontinuální destilaci a dlouholetých zkušenostech s výrobou francouzských vinných destilátů. Spojuje respekt k historickým postupům s moderním přístupem, díky čemuž nabízí konzistentní kvalitu napříč celým portfoliem.
Clés des Ducs patří mezi nejznámější a nejrespektovanější značky Armagnacu a představuje tradiční francouzské řemeslo s historií sahající až do 20. století.