Los Javis
Webová stránka značky: Los Javis
Los Javis je mexická značka mezcalu pocházející z oblasti Oaxaca, která se zaměřuje na autentickou výrobu a tradiční postupy. Značka vznikla spojením rodinných zkušeností a lokálního řemesla, přičemž důraz je kladen na původ surovin a ruční práci.
Mezcal Los Javis je vyráběn z různých druhů agáve, které se pečou v zemních pecích, fermentují přirozeně a destilují tradičními metodami. Každá varianta tak odráží specifický charakter použité agáve a regionu.
Chuťový profil je výrazný a komplexní – typická je kouřovost doplněná o tóny citrusů, bylin, zeminy a jemné kořenitosti. Mezcal působí autenticky a nabízí široké spektrum chutí.
Los Javis je ideální pro cocktail bary, restaurace i retail, kde funguje jako kvalitní mezcal pro čistou konzumaci i mixologii. Skvěle se hodí do Mezcal Margarity, Palomy nebo moderních agave koktejlů.
Silnou stránkou značky je tradiční výroba, práce s různými agáve a autentický mexický charakter.
Řazení produktů
Výpis produktů
Řemeslný mezcal z divoké agáve Cerrudo s jemnou mineralitou, bylinnými a citrusovými tóny a vyváženým kouřovým profilem. Ideální k degustaci i do svěžích koktejlů.
Exkluzivní mezcal z divoké agáve Jabalí s komplexní chutí, jemným kouřem a zemitě-bylinnými tóny. Ideální k přímé degustaci i do originálních koktejlů.
Mezcal zrající v dubových sudech s jemnými tóny vanilky, koření a kouře. Ideální pro degustaci i prémiové koktejly.
Prémiový mezcal z divoké agáve Tepeztate s výraznými bylinnými, minerálními a kouřovými tóny. Skvělý pro degustaci i originální koktejly.
Prémiový mezcal z divoké agáve Tobalá s jemnými květinovými a ovocnými tóny a hladkým kouřovým dozvukem. Skvělý pro degustaci i svěží koktejly.