Dr. Yannis

Dr. Yannis je značka řeckých nápojů, která se zaměřuje na tradiční chutě Středomoří v moderním pojetí. Značka propojuje lokální suroviny, jednoduché složení a autentický charakter typický pro řeckou gastronomii.

Portfolio zahrnuje mimo jiné i foamer – produkt určený pro cocktail bary jako alternativa k vaječnému bílku, který umožňuje vytvořit stabilní pěnu v koktejlech. Dr. Yannis tím reaguje na současné trendy v mixologii, kde je důraz na hygienu, konzistenci a jednoduchost použití.

Produkty Dr. Yannis vycházejí z přírodních ingrediencí a jsou navrženy tak, aby byly snadno použitelné v gastronomii i barovém provozu. Důraz je kladen na funkčnost i chuťový profil.

Chuťový profil je čistý a neutrální (zejména u foameru), aby neovlivňoval výslednou chuť nápoje, ale zároveň zajistil požadovanou texturu a vizuální efekt.

Dr. Yannis je ideální pro bary, restaurace i kavárny, kde funguje jako praktické řešení pro moderní mixologii i nealkoholické nápoje.

Silnou stránkou značky je funkčnost, jednoduchost použití a schopnost reagovat na aktuální potřeby gastronomického trhu.