Vermouth Padró & Co
Webová stránka značky: Vermouth Padró & Co
Vermouth Padró & Co je rodinná španělská značka z oblasti Tarragona, která navazuje na dlouhou vinařskou tradici a přináší moderní pojetí vermutu. Základem jsou vlastní vína z odrůd Macabeo a Xarel·lo, díky nimž mají vermuty přirozenou eleganci, strukturu a výrazně autentičtější charakter než běžné průmyslové varianty.
Výroba stojí na kombinaci kvalitního vína, pečlivě vybraných botanicals a tradiční macerace bylin a koření. Důležitým prvkem je také zrání v sudech u vybraných variant, které dodává vermutům hloubku, jemnou oxidativní linku a tóny ořechů či karamelu.
Chuťový profil je vyvážený mezi sladkostí, hořkostí a aromatikou. Objevují se zde bylinné a kořenité tóny, citrusová svěžest a dlouhý, lehce hořký závěr, který dělá vermuty Padró & Co výrazně komplexnější a vhodné i pro náročnější zákazníky.
Značka je ideální jak pro samostatné podávání jako aperitiv, tak pro použití v koktejlech, kde dodává drinkům plnější tělo a charakter. Díky své univerzálnosti nachází uplatnění v barech, restauracích i u zákazníků, kteří hledají kvalitní a chuťově propracovaný vermut.
