El Hispano Jalapeno Liqueur 30% 700ml
Kód: 000286Detailní popis produktu
El Hispano Jalapeño Liqueur je jedinečný likér, který přináší dokonalou rovnováhu mezi jemnou sladkostí a příjemnou pikantností čerstvých jalapeño papriček. Tento likér je inspirován mexickou kulturou a vytváří zcela nový rozměr chuťových zážitků díky své svěží, lehce pálivé a zároveň osvěžující chuti. Výroba začíná macerací čerstvých zelených jalapeño papriček v kvalitním destilátu, čímž se zachovává jejich přirozená chuť a šťavnatá svěžest. Do likéru se následně přidávají citrusové a bylinné esence, které zjemňují pikantní charakter jalapeña a dodávají likéru lehce ovocný nádech.
Složení a chuťový profil
- Složení: Prémiový destilát infuzovaný čerstvými jalapeño papričkami, citrusovými a bylinnými esencemi pro dokonalou rovnováhu pálivosti a svěžesti.
- Aroma: Svěží a bylinné s tóny jalapeña, limetky a jemného koření.
- Chuť: Vyvážená kombinace sladké, šťavnaté jalapeño chuti s osvěžující kyselinkou a jemnou pikantností.
- Závěr: Dlouhotrvající a mírně pálivý s tóny čerstvých bylin a citrusů.
Míchané drinky s El Hispano Jalapeño Liqueur
Spicy Jalapeño Margarita
Klasická Margarita s lehce pálivým a osvěžujícím jalapeño nádechem
- 40 ml El Hispano Jalapeño Liqueur
- 30 ml Don Ramón Punta Diamante Blanco Tequila
- 20 ml Marie Brizard Triple Sec
- 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
- 10 ml Třtinový sirup
- Led
- Chilli sůl a kolečko jalapeña na ozdobu
Postup: Okraj sklenice potřete limetkou a obalte v chilli soli. Do shakeru vložte jalapeño likér, tequilu, triple sec, limetkový a třtinový sirup. Přidejte led a důkladně protřepejte. Přelijte do připravené sklenice a ozdobte kolečkem jalapeña.
Jalapeño Mule
Pikantní a osvěžující variace na Moscow Mule s lehkým jalapeño řízem
- 40 ml El Hispano Jalapeño Liqueur
- 30 ml Connie Glaze Slow Sand Filtered Vodka
- 100 ml Bundaberg Ginger Beer
- 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Led
- Plátek limetky a kolečko jalapeña na ozdobu
Postup: Do sklenice s ledem nalijte jalapeño likér, vodku a limetkovou šťávu. Dolijte zázvorovou limonádu a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem limetky a kolečkem jalapeña.
Doporučené servírování
- Samostatně: El Hispano Jalapeño Liqueur je skvělý samotný na ledu, kde vynikne jeho osvěžující pikantní charakter.
- V koktejlech: Perfektně se hodí také jako součást originálních koktejlů, kterým dodává jemnou pálivost a bylinnou svěžest. Díky své osvěžující chuti se skvěle kombinuje s citrusovými příchutěmi, tequilou a světlými destiláty, a je tak ideální do koktejlů s limetkovou šťávou nebo tonikem.
- K pokrmům: Výborně doplní mexické pokrmy, mořské plody nebo grilovanou zeleninu.
El Hispano je mexická značka rumových likérů a destilátů vyráběná rodinnou palírnou Casa Tarasco Spirits S.A. de C.V. ve státě Michoacán. Značka vychází z dlouhé tradice rodiny Pacheco, která se v regionu po generace věnuje výrobě destilátů z cukrové třtiny, včetně tradiční charandy.
Produkty El Hispano jsou založeny na bílém rumu z melasy, do kterého se macerují lokální suroviny, jako jsou jalapeño, chipotle, citrusy z Michoacánu nebo květy ibišku. Likéry vynikají autentickým, výrazným chuťovým profilem a obvykle mají obsah alkoholu kolem 30 %. Díky spolupráci s francouzskou společností BBC Spirits se značka dostala na evropský i severoamerický trh a našla uplatnění v barech, moderní mixologii i gastronomii.
| Výrobní společnost : | Casa Tarasco Spirits S.A. de C.V. |
|---|
