Maleza Licor Artesanal Cacahuate 30% 700ml
Kód: 1576Detailní popis produktu
Licor Artesanal Maleza Cacahuate je ručně vyráběný mexický likér, který propojuje tradiční suroviny a řemeslné zpracování s cílem vytvořit bohatý a komplexní chuťový zážitek.
Složení a chuťový profil
- Základ: Kukuřičný destilát (pox) z oblasti Chiapas
- Aroma: Intenzivní, s dominancí pražených arašídů, lehkým kouřovým nádechem a kořenitými tóny skořice
- Chuť: Bohatá, vrstevnatá a sametově oříšková; kombinace arašídů, sezamu, kakaa a pinole vytváří jemně sladký a lehce zemitý profil
- Textura: Plné tělo s krémovou strukturou, doplněné hřejivostí a lehkým olejovým filmem
- Závěr: Dlouhý a harmonický s dozvukem opečené kukuřice, koření a kakaa
Míchané nápoje s Licor Artesanal Maleza Cacahuate
Peanut Butter Old Fashioned
Hladký koktejl s výrazným arašídovým charakterem
- 50 ml Licor Artesanal Maleza Cacahuate
- 30 ml Gautier VS Cognac
- 10 ml Marie Brizard Caramel Sirup
- 2 střiky Angostura Bitters
- Led
- Karamelizovaný arašíd na ozdobu
Postup: Do míchací sklenice vložte led, přidejte Licor Artesanal Maleza Cacahuate, Gautier VS Cognac, karamelový sirup a Angostura Bitters. Promíchejte a přelijte do sklenice s ledem. Ozdobte karamelizovaným arašídem.
Creamy Peanut Colada
Tropický drink s bohatou krémovou texturou
- 50 ml Licor Artesanal Maleza Cacahuate
- 40 ml Cockspur Platinum White Rum
- 50 ml kokosového mléka
- 10 ml Marie Brizard Vanilla Sirup
- Led
- Strouhaná čokoláda na ozdobu
Postup: Do shakeru vložte led, přidejte Licor Artesanal Maleza Cacahuate, rum, kokosové mléko a Marie Brizard Vanilkový sirup. Protřepejte a přelijte do sklenice s ledem. Ozdobte strouhanou čokoládou.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte chlazené nebo s ledem pro plné vychutnání jeho bohaté chuti.
- V koktejlech: Skvělé pro dezertní drinky nebo originální krémové koktejly.
- V kuchyni: Ideální jako přísada do sladkých receptů – zmrzlin, dortů nebo kávových specialit.
Licor Artesanal Maleza je mexická značka řemeslného bylinného likéru pocházející z regionu Oaxaca. Značka staví na využití lokálních bylin, rostlin a tradičních postupů, které odrážejí bohaté botanické dědictví oblasti.
Likéry Maleza vznikají macerací pečlivě vybraných bylin a přírodních ingrediencí, což jim dodává komplexní, lehce hořký a aromatický charakter. Jsou určeny pro samostatné popíjení, ale také pro moderní mixologii a gastronomii, kde se uplatní jako výrazná chuťová složka v koktejlech i párování s jídlem. Maleza oslovuje bary a zákazníky hledající autentický mexický likér s jasným původem a řemeslným přístupem.
Název „Maleza“ znamená v překladu „podrost“ a odkazuje na rostliny a byliny, které se v Mexiku tradičně používají v lidovém léčitelství a kuchyni.
| Výrobní společnost : | Taller Astrafilia. |
|---|