Nixta Licor De Elote Liqueur 30% 700ml

Detailní popis produktu

Nixta Licor De Elote je unikátní mexický kukuřičný likér pocházející z destilerie Destilería y Bodega Abasolo v údolí Toluca. Vyrábí se z tradiční odrůdy mexické kukuřice cacahuazintle, která je před zpracováním nixtamalizována (vařená s vápnem) – proces známý z přípravy tortill. Výsledkem je bohatý, hladký a komplexní likér s autentickou chutí vařeného elote (kukuřice), sladké vanilky, karamelu a lehkého koření.

Složení a chuťový profil

• Složení: Likér z nixtamalizované kukuřice cacahuazintle, cukr, přírodní aroma.
• Aroma: Sladké tóny vařené kukuřice, vanilky, karamelu a jemného koření.
• Chuť: Plná, sladká chuť vařeného elote s karamelovými a vanilkovými tóny, doplněná jemným nádechem koření a másla.
• Závěr: Dlouhý, sladký a sametově jemný závěr s krémovým dozvukem.

Míchané nápoje s Nixta Licor De Elote

Elote Old Fashioned

Jemně sladký twist na klasiku

• 50 ml Nixta Licor De Elote
• 25 ml Arette Blanco Tequila
• 2 kapky angostura bitters
• Led
• Plátek pomerančové kůry na ozdobu

Postup: Vše promíchejte ve sklenici s ledem a ozdobte pomerančovou kůrou.

Mexican Corn Dessert

Sladký a krémový dezertní drink

• 50 ml Nixta Licor De Elote
• 20 ml Marie Brizard Coconut Sirup
• 50 ml smetany
• Led
• Kukuřičný chip nebo karamel na ozdobu

Postup: Protřepejte všechny ingredience v shakeru s ledem, přelijte do sklenice a ozdobte.

Doporučené servírování

• Samostatně: Vychutnejte si čistý jako digestiv nebo jako součást dezertů.
• Na ledu: S kostkami ledu pro zvýraznění sladkých a krémových tónů.
• V koktejlech: Perfektní pro netradiční dezertní koktejly nebo twisty na klasické drinky s mexickým charakterem.