Anton Kaapl Pomerancovy Liker 22% 500ml

Detailní popis produktu

Anton Kaapl Pomerančový Likér 22% je řemeslný citrusový likér vyrobený macerací kvalitní pomerančové kůry v jemném lihu. Cílem je zachovat přirozenou intenzitu citrusových silic, jejich svěžest a lehkou hořkost typickou pro pomerančovou kůru, a současně vytvořit harmonický, vyvážený likér bez těžké sirupovitosti.

Složení a chuťový profil

• Složení: Pomerančová kůra, líh, cukr, voda.
• Chuťový profil: Plný, citrusově sladký s jemnou hořkostí pomerančové kůry. Středně plné tělo s harmonickým průběhem mezi sladkostí a svěží kyselinkou.
• Aroma: Intenzivní vůně čerstvě strouhané pomerančové kůry s lehkým nádechem kandovaného ovoce.
• Závěr: Středně dlouhý, svěží a lehce nahořklý, s čistým citrusovým dozvukem.

Míchané nápoje s Anton Kaapl Pomerančovým Likérem

Orange Spritz

Lehký aperitiv s výraznou citrusovou svěžestí.

• 50 ml Anton Kaapl Pomerančový Likér
• 90 ml Honor Cava Brut Seleccio
• 30 ml sodové vody
• Led

Postup: Do vinné sklenice vložte led. Nalijte likér, dolijte šumivým vínem a sodovou vodou. Jemně promíchejte.

Orange Sour

Vyvážený koktejl kombinující sladkost citrusů s osvěžující kyselinkou.

• 50 ml Anton Kaapl Pomerančový Likér
• 20 ml čerstvé citronové šťávy
• 10 ml cukrového sirupu
• Led

Postup: Všechny ingredience důkladně protřepejte s ledem a přeceďte do vychlazené koktejlové sklenky.

Doporučené servírování

• Samostatně: Podávejte lehce vychlazený při teplotě 8–12 °C jako digestiv nebo součást dezertního servisu.
• V koktejlech: Vhodný do spritzů, sourů nebo jako citrusová složka do klasických i moderních koktejlů.
• K jídlu: Ideální k čokoládovým dezertům, panna cottě, tiramisu nebo jako doplněk k jemným sýrovým talířům.