Trascendente

Trascendente je mexická značka tradičního mezcalu pocházející z regionu Oaxaca, který je považován za srdce mezcalové kultury. Značka staví na řemeslných výrobních postupech, respektu k agávi i místnímu terroiru a zachování autentického charakteru destilátu.

 V logu značky je kolibřík, který je v mexické kultuře považován za posla boží moudrosti a zdraví. Značka také aktivně podporuje projekty na záchranu kolibříků, kteří jsou klíčovými opylovači agáve

Mezcal Trascendente je vyráběn z vybraných druhů agáve, zpracovávaných tradičním pečením v zemních pecích a následnou destilací v malých šaržích. Chuťový profil je suchý, minerální a bylinný, s jemnou kouřovostí. Je vhodný pro samostatné popíjení, degustace i mezcalové koktejly v profesionální mixologii.