Almave Humo Mezcal Non-Alcoholic Spirit 0,0% 700ml
Kód: 2098Detailní popis produktu
Almave Humo Mezcal Non-Alcoholic Spirit je prémiová nealkoholická alternativa mezcalu inspirovaná tradiční výrobou z modré agáve. Nabízí autentický kouřový charakter a zemitou hloubku bez obsahu alkoholu. Vzniká s důrazem na zachování typických agávových tónů, které jsou následně obohaceny o jemně kouřový profil evokující klasický mezcalový styl.
Složení a chuťový profil
- Složení: Extrakt z modré agáve, přírodní aromata, rostlinné destiláty, přírodní kouřové tóny.
- Chuťový profil: Suchý, lehce zemitý a výrazně strukturovaný projev s typickou agávovou linkou. Kouřový akcent je čistý, nikoliv agresivní, s jemnou minerální stopou a lehce kořenitým podtónem.
- Aroma: Intenzivnější kouřový nástup doplněný o pečenou agáve a lehký citrusový nádech.
- Závěr: Suchý, delší a kouřově doznívající, s příjemnou agávovou hořkostí bez alkoholového zahřátí.
Míchané nápoje s Almave Humo Mezcal Non-Alcoholic Spirit
Smoky Paloma
Nealkoholická variace na Palomu s výrazným kouřovým charakterem a svěží citrusovou linkou.
- 50 ml Almave Humo Mezcal Non-Alcoholic Spirit
- 100 ml růžové grepové limonády
- 10 ml čerstvé limetkové šťávy
- Špetka soli
- Led
Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte Almave Humo a limetkovou šťávu, lehce promíchejte a dolijte grepovou limonádou. Jemně osolte povrch a krátce promíchejte.
Smoky Agave & Tonic
Suchý, lehce hořký long drink, který zvýrazňuje kouřové a minerální tóny agáve.
- 50 ml Almave Humo Mezcal Non-Alcoholic Spirit
- 120 ml Artisan Classic London Dry Tonic
- Plátek limetky
- Led
Postup: Do balónové sklenice vložte velkou kostku ledu. Nalijte Almave Humo a dolijte vychlazeným tonikem. Lehce promíchejte a ozdobte plátkem limetky.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte vychlazené při teplotě 6–10 °C na větší kostce ledu. Krátká oxidace ve sklenici zvýrazní kouřový profil a zemitost agáve.
- V koktejlech: Ideální jako náhrada mezcalu v nealkoholických verzích koktejlů typu Paloma, Margarita nebo Smoky Sour. Vhodný pro suché a méně sladké receptury.
- K pokrmům: Výborně doplňuje grilovanou zeleninu, tacos, kukuřičné tortilly, pikantní pokrmy nebo vyzrálé sýry s lehce uzeným charakterem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nealko Destiláty |
|---|---|
| EAN: | 7503039965836 |
| % Alkoholu: | 0 |
| Objem: | 0.7 l |
| Počet kusů v balení: | 6 ks |
| Země původu: | Mexiko |
Almave je moderní značka nealkoholického destilátu inspirovaného tequilou, pocházející z Jalisco. Vznikla s cílem nabídnout autentickou chuť agáve bez alkoholu a reaguje na rostoucí poptávku po kvalitních nealkoholických alternativách v gastronomii a barové kultuře.
Značka pracuje se 100% modrou agáve, která prochází tradičním zpracováním, aby si zachovala svůj charakter. Následně je alkohol odstraněn nebo se pracuje s nealkoholickým procesem tak, aby výsledný produkt co nejvíce odpovídal chuti klasické tequily.
Chuťový profil je suchý, lehce kouřový a výrazně agávový, s tóny citrusů, bylin a jemné pepřovosti. Oproti klasickým destilátům působí lehčeji, ale zachovává si charakter a strukturu vhodnou pro mixologii.
Almave je ideální pro cocktail bary, restaurace i kavárny, které chtějí nabídnout sofistikovanou nealkoholickou alternativu. Skvěle se hodí do nealkoholických Margarit, Palomy nebo dalších agave-based drinků.
Silnou stránkou značky je autenticita, práce s agáve a schopnost nabídnout komplexní chuť bez alkoholu, což ji řadí mezi prémiové produkty v kategorii nealko destilátů.