Bouche Juniper Pet Nat 0,0% 750ml
Kód: 2462Detailní popis produktu
JUNIPER Pet-Nat představuje sofistikovaný nealkoholický aperitiv inspirovaný přírodní fermentací a komplexní prací s botanicals. Kombinace organického bílého čaje, ibišku a sušené pomerančové kůry je doplněna o výrazné koření, jako je růžový pepř, dlouhý pepř a kardamom, které nápoji dodávají hloubku a charakter.
Díky jalovcovým bobulím a přirozené fermentaci pomocí kombuchové kultury vzniká strukturovaný a osvěžující nápoj s jemnou kyselinkou, bylinnými tóny a lehce suchým závěrem připomínajícím moderní aperitivní styl. Ideální volba pro gastronomii, párování i samostatné popíjení.
Složení a chuťový profil
Složení:
fermentovaný nálev (voda, cukr*, bílý čaj*, ibišek*, sušená pomerančová kůra*, růžový pepř*, jalovcové bobule*, dlouhý pepř*, kardamom*, kombuchová kultura – kvasinky a bakterie), oxid uhličitý, z kontrolovaného ekologického zemědělství
Aroma:
jemně citrusové s květinovými a kořeněnými tóny
Chuť:
svěží, lehce kyselá s bylinným charakterem a komplexní kořeněnou strukturou
Závěr:
suchý, elegantní, s lehkým jalovcovým dozvukem
Doporučené servírování
Samostatně:
Podávejte dobře vychlazené ve vinné sklenici pro plné rozvinutí aromatiky.
V koktejlech:
Vhodné jako nealkoholická alternativa vermutu nebo aperitivu v moderních míchaných nápojích.
K jídlu:
Skvěle doplní lehká jídla, fermentovanou kuchyni, zeleninové pokrmy nebo tapas.
Výživové údaje (na 100 ml)
Energie: 70 kJ / 17 kcal Sacharidy: 3,8 g z toho cukry: 2,3 g Sůl: 0,01 g
Obsahuje zanedbatelné množství tuků, nasycených mastných kyselin a bílkovin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nealko Pet Nat |
|---|---|
| EAN: | 4262421520482 |
| % Alkoholu: | 0 |
| Objem: | 0.75 l |
| Počet kusů v balení: | 6 ks |
| Země původu: | Německo |
Bouche je berlínská značka fermentovaných nealkoholických nápojů pocházející z Berlin, která se zaměřuje na moderní pojetí kombuchy a fermentace. Značka propojuje přírodní ingredience, řemeslnou výrobu a gastronomický přístup k chuti.
Produkty Bouche jsou vyráběny řízenou fermentací čaje za použití živých kultur, přičemž důraz je kladen na kvalitu surovin a komplexitu výsledného nápoje. Značka pracuje s různými čaji, botanicals a aromatickými složkami.
Chuťový profil je suchý, komplexní a lehce kyselý – objevují se tóny čaje, ovoce, bylin a jemné perlivosti. Nápoje působí strukturovaně a méně sladce než běžné limonády, což je činí vhodnými i pro gastronomii.
Bouche je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako prémiová nealkoholická alternativa. Skvěle se hodí pro párování s jídlem i jako základ pro nealkoholické koktejly.
Silnou stránkou značky je fermentace, komplexní chuťový profil a schopnost nabídnout „dospělý“ nealkoholický nápoj pro moderní gastronomii.