Anton Kaapl Williams Hruskovice 47% 500ml
Kód: 2131Detailní popis produktu
Anton Kaapl Williams Hruškovice 47% je řemeslný ovocný destilát vyrobený z pečlivě vybraných hrušek odrůdy Williams, které jsou ceněné pro svou výraznou aromatiku a šťavnatost. Zralé plody procházejí řízeným kvašením a následnou dvoustupňovou destilací v měděném kotli, kde je kladen důraz na čistotu a precizní oddělení jednotlivých frakcí.
Složení a chuťový profil
- Složení: Hrušky odrůdy Williams, voda. Bez přidaného cukru a aromat.
- Chuťový profil: Suchý, plný a výrazně ovocný s typickou šťavnatou hruškovou linkou. V chuti se objevují tóny zralého ovoce, lehká kořenitost a jemná minerální stopa.
- Aroma: Intenzivní vůně čerstvě rozkrojené hrušky s lehkým květinovým nádechem.
- Závěr: Dlouhý, hřejivý a čistý, s výrazným ovocným dozvukem a elegantní suchostí.
Míchané nápoje s Anton Kaapl Williams Hruškovicí
Pear Old Fashioned
Strukturovaný koktejl zvýrazňující čistotu hruškového destilátu.
- 50 ml Anton Kaapl Williams Hruškovice
- 5 ml medového sirupu
- 2 střiky Angostura bitters
- Velká kostka ledu
Postup: Do míchací sklenice naplněné ledem nalijte hruškovici, sirup a bitters. Míchejte přibližně 20 sekund do důkladného vychlazení. Přecedťe na velkou kostku ledu do nízké sklenice.
Pear Sour
Svěží a vyvážený koktejl s ovocnou elegancí.
- 50 ml Anton Kaapl Williams Hruškovice
- 20 ml čerstvé citronové šťávy
- 15 ml cukrového sirupu
- Led
Postup: Všechny ingredience důkladně protřepejte s ledem a přeceďte do vychlazené koktejlové sklenky.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte při teplotě 14–18 °C v degustační sklenici typu tulipán, aby se plně rozvinula aromatika hrušek.
- V koktejlech: Vhodná pro twisty na klasické short drinky a soury, kde podpoří čistý ovocný charakter.
- K jídlu: Skvěle doplňuje dezerty s čokoládou, hruškový koláč, vyzrálé sýry nebo jako digestiv po vydatnějším jídle.
Anton Kaapl je česká řemeslná destilerie sídlící v Jílovicích, která se zaměřuje na výrobu prémiových ovocných destilátů, ginů a whisky. Značka staví na precizním zpracování surovin, dlouhodobém zrání a respektu k tradičním destilačním postupům.
Základem produkce jsou pečlivě vybrané ovoce a kvalitní obilné destiláty, zpracovávané v malých šaržích s důrazem na čistotu a přirozený chuťový projev. Produkty Anton Kaapl vynikají vyvážeností, hloubkou a jasným charakterem, díky čemuž oslovují jak znalce, tak moderní gastronomii a barovou scénu.
| Výrobní společnost : | Lihovar Anton Kaapl |
|---|
