Barsol Pisco Quebranta 41,3% 700ml

Detailní popis produktu

Barsol Quebranta Pisco je vlajkový produkt značky Barsol, vyráběný ze 100% hroznů odrůdy Quebranta, která je považována za nejtypičtější pro výrobu autentického peruánského pisco. Hrozny pocházejí z údolí Ica, kde suché klima a kamenitá půda zajišťují vysokou kvalitu moštu. Po přirozené fermentaci se destilát vyrábí v měděných kotlích bez přídavku vody, aby se zachovala jeho čistota a charakter. Výsledkem je suché, jemné a elegantní pisco s komplexní strukturou, které dokonale reprezentuje klasický styl Peru.

Složení a chuťový profil

• Složení: 100% vinný destilát z hroznů odrůdy Quebranta
• Chuť: Suchá, jemně ovocná s tóny hrušky, mandlí a lehkého pepře
• Aroma: Zralé ovoce, ořechy a jemný květinový podtón
• Textura: Hladká, čistá, s dlouhým suchým závěrem

Míchané nápoje s Barsol Quebranta Pisco

Classic Pisco Sour 

Nejslavnější peruánský koktejl s vyváženou kyselostí a jemnou pěnou

• 50 ml Barsol Quebranta Pisco
• 25 ml Marie Brizard Lime Sirup
• 15 ml Cukrový Sirup
• Bílek z 1 vejce
• Led
• 2 střiky Angostura bitters

Postup: V shakeru protřepejte všechny ingredience bez ledu, poté přidejte led a znovu protřepejte. Přeceďte do sklenky a ozdobte několika kapkami Angostury.

Quebranta Highball

Lehký a osvěžující highball, který nechává vyniknout suchý, minerální a elegantní projev odrůdy Quebranta

• 5 cl Barsol Quebranta Pisco
• 2 cl čerstvá citronová šťáva
• Solan de Cabras
• Led
• Plátek citronu nebo hroznu na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led, nalijte pisco a citronovou šťávu. Dolijte prémiovou perlivou vodou, jemně promíchejte a ozdobte citronem nebo hroznem.

Doporučené servírování

• Samostatně: Podávejte čisté při pokojové teplotě – ideální pro vychutnání suchého, elegantního profilu.
• V koktejlech: Skvělý základ pro Pisco Sour, Chilcano nebo originální twisty s ovocem.
• V gastronomii: Výborně doplňuje ceviche, tapas z mořských plodů nebo citrusové dezerty.