Berkshire Botanical Sloe Gin 28% 500ml

Detailní popis produktu

Berkshire Botanical Valencian Orange & Grapefruit Gin je pečlivě destilován s devíti botanickými ingrediencemi, včetně smrku ztepilého z panství Yattendon v hrabství Berkshire, a následně jemně infuzován valencijskými pomeranči a grapefruity.

Složení a chuťový profil

• Aroma: Výrazné citrusové tóny s dominancí sladkých pomerančů a svěžích grapefruitů, podpořené jemnými náznaky jalovce
• Chuť: Osvěžující a živá chuť s harmonickým spojením sladkosti valencijských pomerančů a jemné hořkosti grapefruitu, doplněná klasickými ginovými tóny jalovce a koriandru
• Závěr: Čistý a dlouhotrvající citrusový dozvuk s lehkým nádechem koření

Míchané nápoje s Berkshire Botanical Valencian Orange & Grapefruit Gin

Valencian Negroni 

• 30 ml Berkshire Botanical Valencian Orange & Grapefruit Gin
• 30 ml Campari
• 30 ml sladkého červeného vermutu
• Led
• Plátek pomeranče na ozdobu

Postup: Do míchací sklenice naplněné ledem přidejte gin, Campari a sladký vermut. Míchejte, dokud není směs dobře vychlazená. Přeceďte do sklenice typu old fashioned naplněné čerstvým ledem. Ozdobte plátkem pomeranče.

Citrusový Collins

• 50 ml Berkshire Botanical Valencian Orange & Grapefruit Gin
• 25 ml čerstvé citronové šťávy
• 15 ml Beso Organic Agave Sirup 
• Solan de Cabras 
• Led

• Plátek grapefruitu a snítka rozmarýnu na ozdobu

Postup: Do šejkru naplněného ledem přidejte gin, citronovou šťávu a agávový sirup. Důkladně protřepejte, dokud se ingredience dobře nespojí. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné čerstvým ledem. Dolijte perlivou vodou a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu a snítkou rozmarýnu.

Doporučené servírování

• Samostatně: Podávejte vychlazený s velkou kostkou ledu, ideálně ve sklenici typu copa, aby vynikla svěží citrusová vůně pomeranče a grapefruitu. Vhodný i jako lehký aperitiv.
• V míchaných nápojích: Výborný s lehkým tonikem nebo sodou, doplněný plátkem grepu či pomeranče. Skvěle funguje i v citrusových koktejlech, jako je twist na Gin Fizz s citronovou šťávou a pomerančovým sirupem nebo v kombinaci s bezovým sirupem a šumivou vodou.
• K pokrmům: Díky své osvěžující citrusové chuti se hodí k pokrmům z mořských plodů, grilovaným rybám, salátům s citrusy a bylinkami nebo lehkým tapas. Výborně ladí i s jemnými sýry a dezerty na bázi citrusů, jako je citronový koláč nebo pomerančový sorbet.