Bouche Organic Lemondrop 330ml
Kód: 2450Související produkty
Detailní popis produktu
Bouche Organic Lemondrop je fermentovaná kombucha inspirovaná chmelem, který jí dodává charakteristický bylinný a lehce pivní profil. V chuti se propojují chmelové tóny s citrusovou svěžestí a ovocnou šťavnatostí. Výsledkem je plná a zároveň velmi dobře pitelná kombucha s vyváženou kyselinkou, jemnou sladkostí a lehkým květinovým dotekem bezového květu. Díky své komplexitě funguje skvěle jak samostatně, tak jako zajímavá nealkoholická alternativa pro gastronomii nebo moderní míchaný nápoj.
Složení a chuťový profil
- Složení: fermentovaný nálev (voda, cukr*, zelený a černý čaj*), kombucha kultura* (kvasinky* a bakteriální kultury), citronová šťáva*, citronová kůra*, přírodní citrusové extrakty, oxid uhličitý (*z kontrolovaného ekologického zemědělství)
- Aroma: svěží citron, citrusová kůra, jemné čajové a lehce květinové tóny
- Chuť: lehká, výrazně svěží a citrusová s příjemnou kyselinkou, jemnou sladkostí a čistým profilem
- Závěr: osvěžující, suchý až lehce polosuchý, s výrazným citrusovým dozvukem
Míchané nápoje s Bouche Organic Lemondrop
Lemondrop Tequila Highball (alkoholický nápoj)
Svěží, citrusový long drink s lehkou kyselinkou a agávovým základem
- 40 ml Don Rámon Tequila Blanco
- 120 ml Bouche Organic Lemondrop
- 5 ml čerstvé limetkové šťávy
Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte tequilu a limetkovou šťávu, následně dolijte Bouche Lemondrop. Jemně promíchejte a ozdobte citronovou kůrou.
Lemondrop Humo Fresh (nealkoholický nápoj)
Lehký, svěží nealkoholický drink s jemně komplexním profilem
- 120 ml Bouche Organic Lemondrop
- 60 ml Almave Humo Mezcal Non-Alcoholic Spirit 0,0%
- 5 ml čerstvé citronové šťávy
Postup: Do sklenice s ledem nalijte HUMO a citronovou šťávu. Dolijte Bouche Lemondrop, jemně promíchejte a ozdobte plátkem citronu.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte dobře vychlazené pro maximální osvěžení a zvýraznění citrusového profilu.
- V koktejlech: Skvělá báze pro low-ABV i klasické drinky – perfektně se doplňuje s tequilou, mezcalem nebo citrusovými ingrediencemi.
- K pokrmům: Ideální k lehké kuchyni, rybám, salátům nebo jako osvěžující doplněk moderní gastronomie.
Bouche je berlínská značka fermentovaných nealkoholických nápojů pocházející z Berlin, která se zaměřuje na moderní pojetí kombuchy a fermentace. Značka propojuje přírodní ingredience, řemeslnou výrobu a gastronomický přístup k chuti.
Produkty Bouche jsou vyráběny řízenou fermentací čaje za použití živých kultur, přičemž důraz je kladen na kvalitu surovin a komplexitu výsledného nápoje. Značka pracuje s různými čaji, botanicals a aromatickými složkami.
Chuťový profil je suchý, komplexní a lehce kyselý – objevují se tóny čaje, ovoce, bylin a jemné perlivosti. Nápoje působí strukturovaně a méně sladce než běžné limonády, což je činí vhodnými i pro gastronomii.
Bouche je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako prémiová nealkoholická alternativa. Skvěle se hodí pro párování s jídlem i jako základ pro nealkoholické koktejly.
Silnou stránkou značky je fermentace, komplexní chuťový profil a schopnost nabídnout „dospělý“ nealkoholický nápoj pro moderní gastronomii.