Don Ramón Punta Diamante Aňejo Cristalino Tequila 38% 700ml
Kód: 2182Detailní popis produktu
Don Ramón Punta Diamante Añejo Cristalino je prémiová mexická tequila vyrobená ze 100% modré agáve (Agave tequilana Weber) z oblasti Jalisco. Kategorie Añejo znamená, že destilát zraje v dubových sudech, kde získává komplexitu, jemnost a charakteristické tóny vanilky, karamelu a dřeva. Následně je tequila filtrována tak, aby byla odstraněna barva ze zrání, přičemž si zachovává plnost a strukturu vyzrálého destilátu. Výsledkem je tzv. Cristalino – čirá tequila s chuťovou hloubkou añejo stylu, ale s vizuální čistotou blanco varianty.
Složení a chuťový profil
- Složení: 100 % modrá agáve (Agave tequilana Weber), voda
- Chuť: Jemná vanilka, karamel, lehká stopa dubu, sladší agávová linka a hladký závěr
- Aroma: Pečená agáve, dřevité tóny, náznak koření a jemná sladkost
- Textura: Hladká, uhlazená, středně plná struktura s čistým zakončením
Míchané nápoje s Don Ramón Punta Diamante Añejo Cristalino
Cristalino Old Fashioned
Elegantní a čistý twist na klasiku
- 50 ml Don Ramón Punta Diamante Añejo Cristalino
- 5 ml Beso Organic Agave Sirup
- 2 střiky aromatických bitters
- Led
- Pomerančová kůra
Postup: Do míchací sklenice s ledem nalijte tequilu, agávový sirup a bitters. Promíchejte a přeceďte do sklenice s velkým ledem. Ozdobte pomerančovou kůrou.
Diamond Paloma
Svěží highball s hloubkou añejo stylu
- 50 ml Don Ramón Punta Diamante Añejo Cristalino
- 150 ml Hysope Pink Grapefruit Soda
- 10 ml čerstvé limetkové šťávy
- Led
- Plátek grepu
Postup: Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte tequilu a limetkovou šťávu. Dolijte Hysope Pink Grapefruit Soda a jemně promíchejte. Ozdobte grepem.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte při pokojové teplotě v degustační sklenici, aby vynikla kombinace čistoty a vyzrálosti.
- V koktejlech: Ideální do prémiových twistů na klasické receptury, kde je žádoucí hladkost bez výrazného zabarvení nápoje.
- V gastronomii: Skvěle doplní dezerty s vanilkou, karamelem nebo lehce kořeněné pokrmy.