Gautier Pinar Del Rio XO 41,20% 700ml

Detailní popis produktu

Gautier Pinar Del Rio XO je exkluzivní blend vzácných eaux-de-vie, které byly pečlivě vybírány mistrem sklepa značky Gautier. Tento výjimečný koňak je inspirován tradicí kombinování koňaku s prémiovými doutníky, a proto nabízí hluboký, robustní a komplexní chuťový profil, který dokonale ladí s luxusními tabákovými tóny. Výroba začíná destilací hroznů odrůdy Ugni Blanc v měděných kotlích, což zachovává jemnost a bohatost chuti. Poté eaux-de-vie zraje po dobu několika desítek let v dubových sudech, kde získává plnou, zaoblenou strukturu s tóny sušeného ovoce, kakaa a koření. Tento koňak je speciálně navržen pro milovníky doutníků, ale zároveň poskytuje mimořádný degustační zážitek i samotný.

Složení a chuťový profil

• Složení: 100% eaux-de-vie z hroznů Ugni Blanc, zrající po dobu několika desítek let v dubových sudech pro dosažení bohatého, komplexního a jemně kořeněného charakteru.
• Aroma: Bohaté a komplexní s tóny sušeného ovoce, tabáku, tmavé čokolády, vanilky a lehké kouřovosti.
• Chuť: Hladká a hluboká s tóny karamelu, vlašských ořechů, ušlechtilého dřeva a koření.
• Závěr: Dlouhotrvající a sofistikovaný s přetrvávajícími podtóny kakaa, lékořice a jemného dubového kouře.

Míchané nápoje s Gautier Pinar Del Rio 

Pinar Cherry Smoke

Ovocný, jemně nasládlý koktejl s výrazem dřeva, ovoce a lehkého kouře

• 45 ml Gautier Pinar Del Rio XO Cognac
• 15 ml Marie Brizard Grenadine Sirup
• 25 ml Stará Dáma Pomeranč 100%  
• Led
• Sušený pomeranč nebo koktejlová třešeň na ozdobu

Postup: Všechny ingredience protřepejte s ledem a přeceďte do sklenice typu tumbler s čerstvým ledem. Ozdobte sušeným ovocem nebo třešní.

Cuban Cognac Old Fashioned

Hladký a elegantní drink s jemným dřevitým a tabákovým dozvukem

• 50 ml Gautier Pinar Del Rio XO Cognac
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup
• 2 kapky Aromatic Bitters
• Led
• Pomerančová kůra a (volitelně) malý kousek kvalitní čokolády k servisu

Postup: Do tumbler sklenice s ledem přidejte cognac, sirup a bitters. Promíchejte, aby se vše spojilo. Ozdobte pomerančovou kůrou a podávejte s čokoládou na boku.

Doporučené servírování

• Samostatně: Gautier Pinar Del Rio XO je určen především k přímému popíjení při pokojové teplotě. Nejlépe si jej vychutnáte v širší koňakové sklenici, kde se postupně rozvíjí jeho plné aroma a vrstvené chutě. Je ideálním doprovodem k doutníkům.
• V koktejlech: Také skvěle vynikne ve vyvážených prémiových koktejlech. Tyto sofistikované drinky jsou navrženy tak, aby zdůraznily bohaté tóny sušeného ovoce, kakaa, tabáku a koření.
• K pokrmům: Je ideálním doprovodem ke kvalitní hořké čokoládě, sušenému ovoci a vyzrálým sýrům, jako je Comté nebo Parmigiano Reggiano.