Kita No Homare Junmai Daiginjo Saké 16% 720ml

Detailní popis produktu

Kita No Homare Junmai Daiginjo je výjimečné japonské saké vyráběné tradiční metodou s použitím pečlivě vybraného rýže Yamada Nishiki a čisté horské vody. Díky vysokému stupni broušení rýže (méně než 50 % původní velikosti zrna) se dosahuje neuvěřitelně jemné a hladké chuti s elegantními ovocnými tóny a lehkým květinovým aroma. Toto saké je ideální pro milovníky sofistikovaných a vyvážených nápojů, skvělé jak k samotnému vychutnání, tak i jako ingredience pro originální koktejly.

Složení a chuťový profil

• Složení: Voda, rýže Yamada Nishiki, kvasinky.
• Aroma: Jemně květinové s tóny bílého melounu, hrušky a fialek.
• Chuť: Hladká a osvěžující kombinace ovocné sladkosti, lehké minerality a příjemné rýžové hloubky.
• Závěr: Dlouhý a elegantní s jemně suchým dozvukem.

Míchané nápoje s Kita No Homare Junmai Daiginjo Saké

Saké Yuzu Spritz

Osvěžující saké koktejl s citrusovým a bylinným akcentem

• 100 ml Kita No Homare Junmai Daiginjo Saké
• 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
• 10 ml Marie Brizard Elderflower Sirup
• 50 ml Citronová limonáda
• Led
• Plátek citronu a snítka tymiánu na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte Kita No Homare Junmai Daiginjo Saké, Marie Brizard Limetkový a Bezový sirup. Jemně promíchejte a dolijte citronovou limonádou. Ozdobte plátkem citronu a snítkou tymiánu.

Junmai Blossom

Lehký květinový koktejl s jemnou sladkostí saké

• 100 ml Kita No Homare Junmai Daiginjo Saké
• 20 ml Marie Brizard Cherry Liqueur
• 50 ml Honor Cava Brut Nature
• Led
• Čerstvé třešně a jedlý květ na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte Kita No Homare Junmai Daiginjo Saké a Marie Brizard Třešňový likér. Jemně promíchejte a dolijte Honor Cava Brut Nature. Ozdobte čerstvými třešněmi a jedlým květem.

Doporučené servírování

• Samostatně: Nejlépe chutná mírně vychlazené na 8–12 °C, podávané ve sklenici na saké nebo bílá vína.
• V koktejlech: Perfektní základ pro elegantní míchané nápoje s citrusovými a květinovými přísadami.
• K pokrmům: Skvěle se hodí k sushi, sashimi, tempurám, bílým rybám, ale i k jemným kozím sýrům nebo pokrmům s fermentovanými prvky. Jeho delikátní profil krásně podtrhne čisté chutě.