Mezcal Lokita Artesanal Ensamble 8-12y 40% 700ml

Detailní popis produktu

Lokita Ensamble Espadin 8 yo & Tobala 12 yo je prémiový mexický mezcal, který spojuje dvě výjimečné odrůdy agáve – Espadín, zrající 8 let, a vzácnou Tobalá, která dosahuje plné zralosti až po 12 letech. Tento mistrovský blend nabízí harmonickou kombinaci hluboké zemité chuti Espadínu s bohatými ovocnými a květinovými tóny Tobalá. Destilace probíhá tradičním způsobem v hliněných pecích a měděných kotlích, čímž si mezcal zachovává autentický kouřový charakter a jedinečnou komplexitu.

Složení a chuťový profil

• Složení: 100% agáve Espadín (8 let) & Tobalá (12 let), přírodní pramenitá voda.
• Aroma: Výrazné kouřové tóny s jemnými nuancemi tropického ovoce, citrusů a bylin.
• Chuť: Hladká a vyvážená kombinace dřevité zemité chuti Espadínu a jemně sladkých květinových tónů Tobalá.
• Závěr: Dlouhotrvající a intenzivní dochuť s náznaky kakaa, pepře a lehké minerality.

Míchané nápoje s Lokita Ensamble Espadin & Tobala

Smoky Paloma 

Elegantní a osvěžující mezcalový twist na klasickou Palomu

• 50 ml Lokita Ensamble Espadin & Tobala
• 100 ml Citronová limonáda
• 10 ml Marie Brizard Grenadine Sirup
• 10 ml Marie Brizard Lime Sirup
• Led
• Plátek grapefruitu a sůl na okraj sklenice

Postup: Okraj sklenice potřete limetkou a obalte v soli. Do sklenice vložte led, přidejte Lokita Ensamble Espadin & Tobala, Marie Brizard Grenadínový a limetkový sirup. Citronová limonáda a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu.

Oaxacan Negroni 

Kouřová variace na ikonický italský koktejl

• 40 ml Lokita Ensamble Espadin & Tobala
• 20 ml Angostura Bitters
• 20 ml sladkého vermutu
• Led
• Pomerančová kůra na ozdobu

Postup: Do míchací sklenice vložte led, přidejte Lokita Ensamble Espadin & Tobala, Angostura Bitters a sladký vermut. Promíchejte a přelijte do sklenice s ledem. Ozdobte pomerančovou kůrou.

Doporučené servírování

• Samostatně: Podávejte čistý nebo s kostkou ledu pro plné vychutnání jeho komplexního charakteru
• V koktejlech: Ideální pro sofistikované drinky, které podtrhnou jeho kouřové a ovocné tóny
• S čokoládou: Skvěle se páruje s kvalitní tmavou čokoládou s vysokým obsahem kakaa