Ojo de Tiger Reposado Mezcal 37% 700ml

Detailní popis produktu

Ojo de Tigre Reposado Mezcal je tradiční mexický mezcal, který zraje několik měsíců v sudech z amerického dubu. Vyrábí se z agáve Espadín a Tobalá pocházejících z regionů Oaxaca a Puebla. Zrání přináší do chuti jemnější, zaoblenější profil s tóny vanilky, sušeného ovoce a jemného dřeva, které krásně doplňují typický kouřový základ mezcalu. Skvělý jak na čisté popíjení, tak pro sofistikované koktejly.

Složení a chuťový profil

• Složení: 100 % agáve Espadín a Tobalá, stařený v sudech z amerického dubu.
• Aroma: Jemné kouřové aroma s tóny vanilky, sušených meruněk a lehkého dřeva.
• Chuť: Vyvážená kombinace jemného kouře, vanilky, karamelu a sušeného ovoce s bylinnými tóny agáve.
• Závěr: Dlouhý, hladký závěr s vanilkovým a lehce kouřovým dozvukem.

Míchané nápoje s Ojo de Tigre Reposado Mezcal

Reposado Old Fashioned

Jemně kouřový twist na klasiku

• 50 ml Ojo de Tigre Reposado Mezcal
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup
• 2 kapky angostura bitters
• Led
• Pomerančová kůra na ozdobu

Postup: Vše zamíchejte v míchací sklenici s ledem a přelijte do sklenice s velkou kostkou ledu. Ozdobte kůrou.

Smoky Reposado Sour

Hladký a komplexní sour s kouřovým nádechem

• 50 ml Ojo de Tigre Reposado Mezcal
• 25 ml citronové šťávy 
• 15 ml Beso Organic Agave Sirup
• Led
• Limetková kůra na ozdobu

Postup: Protřepejte všechny ingredience v shakeru s ledem a přelijte do sklenice. Ozdobte limetkovou kůrou.

Doporučené servírování

• Samostatně: Vychutnejte si čistý nebo na ledu, pro zvýraznění vanilkových a dřevitých tónů.
• Na ledu: Perfektní s velkou kostkou ledu a citrusovou ozdobou.
• V koktejlech: Ideální pro jemnější koktejly s kouřovým nádechem nebo jako náhrada za reposado tequilu.