Perra Suerte (Agave Chico Aguiar) Raicilla 46% 700ml
Kód: 2030Perra Suerte je mexická značka raicilly, tradičního destilátu z oblasti Jalisco, který je příbuzný mezcalu, ale má vlastní chráněný původ a styl. Raicilla se vyrábí z různých druhů divoké agáve a historicky pochází z horských a pobřežních oblastí západního Mexika.
Výroba Perra Suerte vychází z řemeslných postupů, včetně tradiční destilace, a klade důraz na terroir a přirozený charakter suroviny. Chuťový profil je suchý, minerální a bylinný, s jemnou strukturou a výraznou identitou. Raicilla Perra Suerte je vhodná pro samostatné popíjení, degustace i moderní mixologii, kde nabízí autentickou alternativu k agávovým destilátům.
Historicky byla raicilla vnímána jako "měsíční svit" nebo pašovaný alkohol, aby se vyhnula daním uvaleným španělskou korunou na tequilu a mezcal. Její název znamená "malý kořen", což byl původně eufemismus pro maskování jejího skutečného původu z agáve.
| Výrobní společnost : | Casa Lumbre |
|---|
