Setouchi Lemon Gin je japonský řemeslný gin vytvořený s použitím slunečně dozrálých citronů z oblasti Setouchi, která je proslulá svým ideálním klimatem pro pěstování citrusů. Destilát nabízí čistou a osvěžující citrusovou chuť, doplněnou o klasický jalovec a jemné květinové a bylinné tóny. Lehce nasládlý a extrémně svěží gin, který zaujme svou harmonií a jemnou kyselinkou.
Složení a chuťový profil
- Botanicals: Citrony z oblasti Setouchi, jalovec, citrusová kůra, květiny, byliny.
- Aroma: Intenzivní citronová vůně s květinovým nádechem a čistým jalovcem.
- Chuť: Výrazné citronové tóny s lehkou sladkostí, jemnými bylinami a osvěžující strukturou.
- Závěr: Svěží, lehce sladkokyselý závěr s citrusovým dozvukem.
Míchané nápoje s Setouchi Lemon Gin
Setouchi Lemon Highball
Letní, svěží a lehký drink s citrusovým profilem.
- 50 ml Setouchi Lemon Gin
- 150 ml citronová limonáda
- Led
- Plátek citronu a snítka máty na ozdobu
Postup: Do sklenice s ledem nalij gin, dolij citronovou limonádou, jemně promíchej a ozdob plátkem citronu a mátou.
Japanese Lemon Spritz
Aromatický a jemně perlivý spritz s japonskou elegancí.
- 40 ml Setouchi Lemon Gin
- 10 ml Marie Brizard Elderflower Sirup
- 80 ml Honor Cava Brut
- Led
- Sušený citron a jedlý květ na ozdobu
Postup: Do sklenice s ledem nalij gin a bezový sirup, dolij Honor Cava, lehce promíchej a ozdob citronem a květem.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte vychlazený nebo s kostkou ledu pro čistý citrusový zážitek.
- Na ledu: S ledem a citronovou kůrou nebo sušeným plátkem citronu.
- V koktejlech: Skvělý základ pro letní Gin & Tonic, citrusové spritzy nebo osvěžující sour koktejly.
