Tarquin's Cornish Aromatic Pastis Gin 42% 700ml

Detailní popis produktu

Tarquin's Cornish Aromatic Pastis je první britský pastis vůbec – odvážný destilát inspirovaný francouzskou tradicí, ale vytvořený s typicky „cornwallským“ rukopisem. Vyrábí se v palírně Southwestern Distillery v malých šaržích v měděných kotlích, za použití anýzu, lékořice, pomerančové kůry, bylin a jalovce. Výsledkem je komplexní, suchý a elegantně kořeněný destilát, který nabízí skvělou alternativu ke klasickému pastisu – s moderním britským charakterem.

Složení a chuťový profil

• Složení: Anýz, fenykl, kořen lékořice, jalovec, pomerančová kůra, koriandr a místní byliny
• Aroma: Silně aromatické, anýzové a bylinné s citrusovým podtónem
• Chuť: Bohatá a suchá, s typickým anýzovým nástupem, citrusovým středem a jemně kořenitým závěrem

Míchané nápoje s Tarquin's Cornish Aromatic Pastis

Cornish Pastis Spritz

Lehký a bylinně osvěžující aperitiv s jemným citrusovým šmrncem

• 30 ml Tarquin's Cornish Pastis
• 10 ml Marie Brizard Grenadine Sirup
• 80 ml Honor Cava Brut Nature
• Led
• Plátek pomeranče a snítka máty na ozdobu

Postup: Do sklenice s ledem nalij pastis a grenadinu, jemně promíchej a dolij chlazenou Cavou. Ozdob pomerančem a mátou.

Pastis Mule

Neobvyklý, kořenitě-bylinný twist na Moscow Mule s citrusovým kopem

• 40 ml Tarquin's Cornish Pastis
• 10 ml Marie Brizard Lemon Sirup
• 100 ml Bundaberg Ginger Beer
• Led
• Plátek citronu a badyán na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice s ledem nalij pastis a citronovým sirupem, dolij zázvorovým limonádovým nápojem, lehce promíchej a ozdob.

Doporučené servírování

• Tradičně: Naředěný studenou vodou v poměru 1:5 – mléčně zakalený efekt je žádoucí.
• S ledem: Jako osvěžující aperitiv v teplých dnech.
• V koktejlech: Skvělý jako aromatická složka v twistu na Mule, Collins nebo Spritz.