Whitley Neill Smoky Bacon & Horseradish Gin 45% 700ml
Kód: 000025Související produkty
Detailní popis produktu
Whitley Neill Smoky Bacon & Horseradish Gin je odvážná a netradiční chuťová varianta, která posouvá gin do zcela nové roviny. Spojení uzené slaniny a ostrého křenu vytváří výrazně pikantní, slaný a kouřový profil, který se hodí zejména do slaných a foodpairingových koktejlů. Tento gin osloví především experimentátory a barmany hledající neobvyklý základ pro originální drinky.
Složení a chuťový profil
- Základ: Obilný destilát
- Botanicals: Uzená slanina (aroma), křen, jalovec, pepř, citrusová kůra
- Aroma: Intenzivní, kouřové, se zemitým nádechem křenu a pepře
- Chuť: Výrazně slaná, uzená, s ostrým křenovým zakončením a kořenitou strukturou
- Textura: Plná, olejnatá, robustní
- Závěr: Dlouhý, pikantní, kouřově hřejivý
Míchané nápoje s Whitley Neill Smoky Bacon & Horseradish Gin
Smoky Bloody Mary
- 40 ml Whitley Neill Smoky Bacon & Horseradish Gin
- 100 ml Big Tom Spiced Tomato Juice
- 10 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Špetka pepře, sůl, tabasco a worcester
Postup: Vše promíchej v shakeru, nalij do sklenice s ledem a ozdob řapíkatým celerem nebo plátkem slaniny.
Savory Negroni
- 30 ml Whitley Neill Smoky Bacon & Horseradish Gin
- 30 ml Angustora Bitters
- 30 ml Vermouth Myrrha Blanco
Postup: Promíchej s ledem, přeceď do sklenice a ozdob sušeným rajčetem nebo pomerančovou kůrou.
Doporučené servírování
- Samostatně: Jen pro odvážné – ideálně silně vychlazený, případně na ledu
- V koktejlech: Skvělý v Bloody Mary, savory Negroni nebo twistovaných Martini
- K pokrmům: Výborně ladí s uzeninami, BBQ pokrmy, sýry se zrající kůrou nebo pikantními předkrmy
Whitley Neill je britská značka ginu s historií sahající do 18. století, která kombinuje tradiční destilační řemeslo s inspirací z Afriky a dalších koutů světa. Značka je známá používáním exotických botanicals, jako jsou baobab, physalis nebo různé druhy citrusů a koření.
Vedle klasického London Dry stylu nabízí Whitley Neill také široké portfolio ochucených ginů, které si získaly popularitu v moderní mixologii. Giny se vyznačují aromatickým, dobře čitelným profilem a jsou vhodné pro gin & tonic, long drinky i kreativní koktejly. Značka oslovuje zákazníky hledající výrazný, mezinárodně laděný gin s moderním pojetím.