Anton Kaapl Višňový Likér Griot 28% 500ml
Kód: 2107Detailní popis produktu
Anton Kaapl Griot 28% je řemeslný višňový likér vyrobený z kvalitních zralých višní s důrazem na autentický ovocný charakter. Vzniká macerací ovoce v kvalitním lihu, následným zráním a citlivým doslazením tak, aby vynikla přirozená chuť višní bez těžké sirupovitosti. Likér si zachovává intenzivní barvu i aroma a působí vyváženě – sladkost je podpořena přirozenou višňovou kyselinkou, která nápoj udržuje svěží a elegantní.
Složení a chuťový profil
- Složení: Višně, líh, cukr, voda.
- Chuťový profil: Plný, ovocný a harmonický projev s výraznou višňovou linkou. Sladkost je vyvážena přirozenou kyselinkou a jemnou peckovinovou stopou.
- Aroma: Intenzivní vůně zralých višní s lehkým nádechem mandlové pecky.
- Závěr: Středně dlouhý, hladký a ovocně doznívající s příjemnou sladko-kyselou rovnováhou.
Míchané nápoje s Anton Kaapl Griot
Cherry Spritz
Lehký, svěží aperitiv s výrazným višňovým charakterem
- 50 ml Anton Kaapl Griot
- 90 ml Honor Cava Brut Organic
- 30 ml Solan De Cabras
- Led
Postup: Do vinné sklenice vložte led. Nalijte griot, dolijte šumivým vínem a perlivou vodou. Jemně promíchejte.
Cherry Sour
Vyvážený koktejl kombinující sladkost višní s citrusovou svěžestí
- 50 ml Anton Kaapl Griot
- 20 ml čerstvé citronové šťávy
- 10 ml cukrového sirupu
- Led
Postup: Všechny ingredience protřepejte s ledem a přeceďte do vychlazené sklenky.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte lehce vychlazený při teplotě 10–14 °C v menší degustační sklenici.
- V koktejlech: Vhodný do spritzů, sourů nebo jako ovocná složka do dezertních drinků.
- K jídlu: Ideální k čokoládovým dezertům, palačinkám, vanilkové zmrzlině nebo jako digestiv po jídle.
Anton Kaapl je česká značka řemeslných destilátů pocházející z oblasti Jílové u Prahy, která se primárně zaměřuje na výrobu prémiových ovocných pálenek s důrazem na kvalitu surovin a čistotu zpracování. Právě pálenky tvoří jádro značky, zatímco ostatní destiláty doplňují portfolio spíše obchodně.
Výroba probíhá v malých šaržích s důrazem na detail a kontrolu kvality. Anton Kaapl pracuje s lokálními surovinami a kombinuje tradiční postupy s moderní technologií, což se promítá do čistého a charakteristického chuťového profilu.
Chuťový profil je velmi čistý, autentický a výrazně ovocný – typické jsou intenzivní aromata odpovídající konkrétnímu druhu ovoce (hruška, švestka, meruňka apod.), doplněná o jemnost a hladký závěr bez rušivé ostrosti.
Anton Kaapl je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako lokální prémiová značka s příběhem. Skvěle se hodí jak pro samostatnou konzumaci, tak do koktejlů.
Silnou stránkou značky je lokální původ, řemeslný přístup a rostoucí reputace v segmentu českých craft destilátů.