Alma Finca Orange Liqueur 40% 700ml
Kód: 000282Detailní popis produktu
Alma Finca Orange Liqueur vzniká na Yucatánu z místních citrusů a dalších surovin, které se ručně sbírají přímo v této oblasti. Receptura kombinuje sladké a hořké pomeranče s citrusovými listy a květy, novým kořením a achiote, tradičním yucatánským kořením. Každá surovina se maceruje samostatně po dobu pěti dnů v třtinovém destilátu a jednotlivé maceráty se následně spojí. Výsledkem je výrazně citrusový likér s tóny pomerančové kůry, květů a koření, který skvěle funguje v Margaritě i dalších koktejlech.
Složení a chuťový profil
- Složení: Alkohol, cukr, hořké pomeranče, sladké pomeranče, listy pomerančovníku, listy perské limetky, citronové listy, citrusové květy, nové koření, achiote.
- Chuť: Plná a bohatá chuť sladkých i hořkých pomerančů s jemným kořenitým podtónem
- Aroma: Výrazné citrusové tóny s nádechem pomerančových květů a kandované kůry
- Textura: Hladká a sametová s dlouhotrvajícím ovocným dozvukem
Míchané nápoje s Alma Finca Orange Liqueur
Orange Spritz
Osvěžující, lehce hořkosladký spritz s výraznou citrusovou chutí
- 40 ml Alma Finca Orange Liqueur
- 100 ml Honor Cava Brut Reserva
- 50 ml Solan de Cabras
- Led
- Plátek pomeranče na ozdobu
Postup: Do sklenice na víno vložte led a přidejte Alma Finca Orange Liqueur. Doplňte Honor Cava a prémiovou perlivou vodou. Jemně promíchejte a ozdobte plátkem pomeranče. Podávejte vychlazené.
Citrus Margarita
Klasická margarita s výraznou pomerančovou hloubkou
- 40 ml Arette Blanco Tequila
- 20 ml Alma Finca Orange Liqueur
- 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
- 10 ml cukrový sirup
- Led
- Sůl na okraj sklenice
- Plátek limetky na ozdobu
Postup: Navlhčete okraj sklenice limetkovým sirupem a obalte v soli. Do shakeru vložte led, Arette Blanco Tequilu, Alma Finca Orange Liqueur, limetkový a cukrový sirup. Důkladně protřepejte a přelijte přes sítko do sklenice s ledem. Ozdobte plátkem limetky a podávejte.
Doporučené servírování
- Samostatně: Skvěle chutná samotný na ledu nebo mírně vychlazený.
- V koktejlech: Perfektní do Margarit, Spritzů a dalších citrusových drinků.
- V dezertech: Ideální jako součást pomerančových dezertních omáček nebo na dochucení krémových dezertů.
Alma Finca je značka španělských vín, která se zaměřuje na moderní, přístupná vína s důrazem na ovocnost a dobrou pitelnost. Název „Alma“ (duše) a „Finca“ (vinice) odkazuje na spojení s původem a charakterem vinic.
Značka pracuje s typickými španělskými odrůdami, jako jsou Tempranillo, Garnacha nebo Verdejo, a staví na stylu, který je čistý, svěží a snadno pochopitelný pro široké spektrum zákazníků. Důraz je kladen na vyváženost a konzistentní kvalitu.
Chuťový profil je ovocný a přístupný – u červených vín dominují tóny červeného ovoce, lehkého koření a jemných tříslovin, u bílých vín svěžest, citrusy a lehká aromatika. Vína působí lehce a dobře pitelně.
Alma Finca je ideální pro bary, restaurace i retail jako spolehlivé house wine. Skvěle funguje na skleničku i k párování s jídlem, zejména ve středomořské gastronomii.
Silnou stránkou značky je dobrý poměr kvality a ceny, univerzálnost a styl, který oslovuje široké publikum.
| Výrobní společnost : | Casa Alma Finca, S. de R.L. de C.V. |
|---|---|
| Adresa : | Bosque de Radiatas 42, oficina 103, Bosques de las Lomas, Ciudad de México, C.P. 05120, Mexico |