Bocathéva Venezuela 15YO Rum 45% 700ml
Kód: 000111Detailní popis produktu
Bocathéva Venezuela 15YO Rum je luxusní, prémiový rum pocházející z Venezuely, který zrál po celých 15 let, aby dosáhl mimořádné hloubky a sofistikované chuti. Tento rum přináší bohaté tóny karamelu, vanilky a zralého ovoce, které osloví každého milovníka kvalitních rumů. Je vyroben tradiční metodou zrající v dubových sudech, kde získává svůj jedinečný chuťový profil a tmavě jantarovou barvu. Tento rum je výsledkem pečlivě vybraných surovin a tradičního výrobního procesu.
Složení a chuťový profil
- Složení: Tento rum je vyroben z pečlivě vybraných melasových destilátů, které zrály 15 let v dubových sudech v tropickém klimatu Venezuely. Neobsahuje žádné přidané cukry ani umělá dochucovadla, čímž si zachovává svůj autentický a přirozený chuťový profil
- Aroma: Výrazné aroma s bohatými tóny karamelu, vanilky a pečených ořechů, doplněné jemnými stopami sušeného ovoce a koření.
- Chuť: Na patře se rozvíjí hladká a zaoblená chuť s tóny karamelu, čokolády a lehkého doteku tabáku. Sladké ovocné podtóny se harmonicky propojují s nádechem dubového dřeva, které dodává hloubku a komplexnost.
- Závěr: Dlouhý, hřejivý a jemně sladký závěr s přetrvávajícími tóny karamelu a dubu.
Míchané nápoje s Bocathéva Venezuela 15YO Rum
Venezuelan Velvet
- 50 ml Bocathéva Premium Venezuela 15YO Rum
- 20 ml Marie Brizard White Cacao Liqueur
- 15 ml cukrový sirup
- 25 ml čerstvé smetany
- Led a hobliny hořké čokolády na ozdobu
Postup: Protřepejte ingredience s ledem v shakeru, přeceďte do sklenice s ledem a ozdobte hoblinami hořké čokolády.
Tropical Old Fashioned
- 60 ml Bocathéva Premium Venezuela 15YO Rum
- 10 ml cukrový sirup
- 2 kapky Angostura bitters
- Plátek pomeranče a těžký kostkový led na servírování
Postup: V míchací sklenici smíchejte rum, cukrový sirup a bitters s ledem. Proměchejte, dokud se směs neprochladí, poté nalijte do sklenice s velkou kostkou ledu a ozdobte plátkem pomeranče.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte při pokojové teplotě ve sklenici typu tulipán pro plné rozvinutí aromat.
- V míchaných nápojích: Vzhledem ke své kvalitě je určen především pro samostatné pití, ale vynikne i v luxusních koktejlech – například v Rum Old Fashioned s pár kapkami bitters a třtinovým sirupem, nebo v prémiové verzi Manhattan s tmavým vermutem a pomerančovou kůrou.
- K pokrmům: Skvěle doplní tmavé maso. Výborně ladí se sýry s ušlechtilou plísní, uzenými specialitami a dezerty z hořké čokolády, sušených švestek, ořechů nebo s crème brûlée.
Bocathéva je francouzská značka rumů, která se zaměřuje na výběr a blending rumů z různých částí Karibiku. Tato značka vybírá zajímavé destiláty a následně je upravuje a lahvuje pod vlastní značkou.
Bocathéva staví na kombinaci různých stylů rumu – od lehčích až po plnější a více sudem ovlivněné varianty. Důraz je kladen na vyváženost, charakter a přístupnost, aby rumy fungovaly jak pro samostatné pití, tak i v mixologii.
Chuťový profil se liší podle konkrétní varianty, obecně ale nabízí tóny tropického ovoce, vanilky, karamelu, koření a dřeva. Rumy působí hladce, kulatě a dobře strukturovaně.
Bocathéva je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako zajímavá alternativa k mainstreamovým rumům. Skvěle se hodí jak do koktejlů, tak pro čistou konzumaci.
Silnou stránkou značky je flexibilita, výběr různých stylů a dobrý poměr kvality a ceny, který oslovuje široké spektrum zákazníků.