Marie Brizard Brown Cacao Liqueur 20% 700ml
Kód: 000305Detailní popis produktu
Marie Brizard Brown Cacao Liqueur je lahodný likér s plnou chutí kvalitního kakaa a jemnou sladkostí. Vyrábí se z výtažků z pražených kakaových bobů, které mu dodávají výrazné čokoládové aroma a hladkou texturu. Tento kakaový likér je ideální pro přípravu dezertních koktejlů, horkých nápojů nebo jako ingredience do cukrářských specialit.
Složení a chuťový profil
- Složení: Destilát s přírodními výtažky z pražených kakaových bobů, cukr, přírodní aroma.
- Aroma: Intenzivní vůně hořké čokolády a lehkého kakaa s jemnou sladkostí.
- Chuť: Hladká, čokoládová chuť s tóny hořkého kakaa, jemné sladkosti a nádechu vanilky.
- Závěr: Dlouhá a sametová dochuť s výrazným kakaovým profilem.
Míchané nápoje s Marie Brizard Brown Cacao
Chocolate Espresso Martini
Krémový koktejl s kávovo-čokoládovým akcentem
- 30 ml Marie Brizard Brown Cacao Liqueur
- 30 ml Marie Brizard Coffee Liqueur
- 30 ml čerstvě připraveného espressa
- Led
- Kakaový prášek na ozdobu
Postup: Protřepejte všechny ingredience v shakeru s ledem a přelijte do vychlazené sklenice. Ozdobte kakaovým práškem.
Cacao Old Fashioned
Čokoládová variace na klasický Old Fashioned
- 40 ml Yellowstone Kentucky Straight Select Bourbon
- 20 ml Marie Brizard Brown Cacao Liqueur
- 2 kapky Angostura Bitters
- Led
- Pomerančová kůra na ozdobu
Postup: Do sklenice s ledem nalijte bourbon, Brown Cacao Liqueur a bitters. Promíchejte a ozdobte pomerančovou kůrou.
Doporučené servírování
- Samostatně: Ideální na ledu jako sladký digestiv.
- V koktejlech: Skvěle doplňuje dezertní a after-dinner koktejly.
- V kuchyni: Perfektní do dezertů, polev nebo jako součást čokoládových omáček.
Marie Brizard je tradiční francouzská značka likérů a sirupů pocházející z Bordeaux, jejíž historie sahá až do roku 1755. Značka patří mezi průkopníky v oblasti aromatických likérů a dodnes staví na kombinaci tradice a kvality.
Portfolio zahrnuje širokou škálu likérů a sirupů vyráběných z pečlivě vybraných bylin, koření, ovoce a dalších přírodních ingrediencí. Produkty jsou navrženy tak, aby nabízely konzistentní chuť a široké možnosti využití.
Chuťový profil je výrazný a aromatický – likéry i sirupy přinášejí čisté a dobře definované chutě, které odpovídají konkrétní příchuti. Styl je vyvážený a dobře použitelný v mixologii.
Marie Brizard je ideální pro cocktail bary, restaurace i retail, kde funguje jako univerzální značka pro koktejly, limonády i gastronomii. Produkty se skvěle hodí do klasických i moderních drinků.
Silnou stránkou značky je dlouhá historie, široké portfolio a vysoká použitelnost v profesionálním i domácím prostředí.