Don Ramón Ceramic Edition Plata je elegantní mexická tequila vyráběná v oblasti Jalisco z modré agáve Agave tequilana Weber. Na rozdíl od zrajících variant si tequila typu Plata zachovává čistý a autentický charakter agáve, protože po destilaci nezraje v dubových sudech.
Složení a chuťový profil
- Složení: destilát z modré agáve (Agave tequilana Weber)
- Aroma: čerstvá agáve, citrusová kůra, jemné byliny
- Chuť: svěží, čistá, s tóny agáve, limetky a lehkého pepře
- Závěr: středně dlouhý, čistý, s minerální a citrusovou stopou
Míchané nápoje s Don Ramón Ceramic Edition Plata
Classic Plata Margarita
Ikonický koktejl, který dokonale zvýrazňuje svěží charakter tequily a její citrusové tóny.
- 50 ml Don Ramón Ceramic Edition Plata Tequila
- 25 ml čerstvé limetkové šťávy
- 15 ml Beso Organic Agave Sirup
- Led
- Plátek limety
Postup: Do shakeru s ledem nalijte tequilu, limetkovou šťávu a agávový sirup. Důkladně protřepejte a přeceďte do sklenice s ledem. Ozdobte plátkem limety.
Plata Paloma
Svěží a lehký long drink, který kombinuje citrusovou svěžest s charakterem agáve.
- 50 ml Don Ramón Ceramic Edition Plata Tequila
- 120 ml Hysope Pink Grapefruit Soda
- 10 ml čerstvé limetkové šťávy
- Led
- Plátek grapefruitu
Postup: Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte tequilu a limetkovou šťávu. Dolijte grapefruitovou limonádou, jemně promíchejte a ozdobte plátkem grapefruitu.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte lehce vychlazené nebo při pokojové teplotě, aby vynikla přirozená chuť agáve.
- V koktejlech: Ideální do klasických tequila koktejlů, jako jsou Margarita, Paloma nebo Tequila Highball.
- K pokrmům: Skvěle doplní mexickou kuchyni, tacos, ceviche nebo grilované ryby.