Honor Cava Brut Seleccio 11,5% 750ml
Kód: 000328Detailní popis produktu
Honor Cava Brut Seleccio je vynikající šumivé víno z oblasti Penedès ve Španělsku, které je výsledkem pečlivého výběru hroznů a dlouhého procesu zrání. Tento cava se vyznačuje svou hloubkou, elegancí a vyvážeností, což z něj činí perfektní volbu pro náročné milovníky kvalitního šumivého vína. Honor Cava Brut Seleccio je vyroben metodou "Champenoise", která zahrnuje druhotnou fermentaci přímo v lahvi, což zajišťuje jemné bublinky a komplexnost chuti. Tento cava zraje minimálně 15 měsíců, což mu dává bohatší a plnější charakter než běžná cava.
Složení a chuťový profil
- Složení: 100% šumivé víno z odrůd Macabeo, Xarel·lo a Parellada.
- Aroma: Vůně je bohatá a komplexní, s jemnými tóny citrusového ovoce, zelených jablek a náznaky zralých pečivových a mandlových tónů. Aroma je elegantní a jemně minerální, což svědčí o kvalitní půdě a podmínkách, ve kterých byly hrozny pěstovány.
- Chuť: Na patře je Honor Cava Brut Seleccio suché, s vyváženou kyselinkou a jemnými bublinkami, které vnášejí do vína svěžest. Ovoce se mísí s náznaky pečiva a oříšků, což dodává vínu bohatší texturu. Jeho dobře vyvážený profil a dlouhý závěr jsou ideální pro ty, kteří hledají cava s více komplexními chutěmi.
- Závěr: Závěr je jemný a dlouhý, s citrusovými a mandlovými tóny, které příjemně zůstávají na patře a vybízejí k dalšímu ochutnání.
Doporučené servírování
- Samostatně: Nejlépe chutná vychlazená na 6–8 °C, podávaná v úzkých sklenicích typu flétna.
- V koktejlech: Perfektní pro svěží a elegantní míchané nápoje, které zvýrazní její ovocné a minerální tóny.
- K pokrmům: Doporučujeme jej servírovat s tapas, mořskými plody, grilovaným kuřecím masem nebo jemnými sýry.
Honor je španělská značka Cavy, vyráběná tradiční metodou sekundární fermentace v lahvi, typickou pro oblast Penedès. Značka se zaměřuje na čistý, svěží a dobře vyvážený styl, který respektuje klasické pojetí španělských šumivých vín.
Cavy Honor se vyznačují jemným perlením, ovocným charakterem a příjemnou kyselinou. Jsou vhodné jak pro samostatné pití, tak jako základ pro koktejly, kde často nahrazují prosecco. Díky své svěžesti nacházejí uplatnění i v gastronomii, zejména k lehkým pokrmům, tapas a moderní kuchyni. Honor je spolehlivou volbou pro bary, restaurace i každodenní servis.
| Výrobní společnost : | honorgin |
|---|
