Letenský M0ST Ležák 13° je poctivý spodně kvašený ležák s vyšší stupňovitostí, který staví na tradiční české pivní škole. Třináctistupňová stupňovitost mu dodává plnější tělo, vyšší extrakt a výraznější charakter, přesto si zachovává velmi dobrou pitelnost. Základem je kvalitní ječný slad, který pivu propůjčuje plnou, lehce chlebovou až karamelovou linku. Ta je vyvážena příjemnou, středně výraznou chmelovou hořkostí, která podporuje celkovou harmonii a čistotu projevu. Výsledkem je strukturovaný, vyvážený ležák s delším a hřejivějším dozníváním. Lahvové balení 330 ml je ideální pro gastronomii i pro zákazníky, kteří preferují menší formát bez kompromisu v chuti.
Složení a chuťový profil
- Složení:Voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice.
- Aroma: Sladové, jemně chmelové s náznakem obilí a lehké karamelové stopy.
- Chuť: Plná, vyvážená, se střední hořkostí a výraznějším sladovým základem.
- Závěr: Středně dlouhý až delší, čistý a jemně hořký.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte vychlazené na 6–8 °C ve sklenici typu půllitr nebo klasický český krýgl.
- K jídlu: Skvěle se hodí k pečenému masu, české kuchyni, grilovaným pokrmům i výraznějším sýrům.