Lokita Ensamble Mezcal 40% 700ml
Kód: 000226Detailní popis produktu
Lokita Ensamble Espadin 8 yo & Tobala 12 yo je prémiový mexický mezcal, který spojuje dvě výjimečné odrůdy agáve – Espadín, zrající 8 let, a vzácnou Tobalá, která dosahuje plné zralosti až po 12 letech. Tento mistrovský blend nabízí harmonickou kombinaci hluboké zemité chuti Espadínu s bohatými ovocnými a květinovými tóny Tobalá. Destilace probíhá tradičním způsobem v hliněných pecích a měděných kotlích, čímž si mezcal zachovává autentický kouřový charakter a jedinečnou komplexitu.
Složení a chuťový profil
- Složení: 100% agáve Espadín (8 let) & Tobalá (12 let), přírodní pramenitá voda.
- Aroma: Výrazné kouřové tóny s jemnými nuancemi tropického ovoce, citrusů a bylin.
- Chuť: Hladká a vyvážená kombinace dřevité zemité chuti Espadínu a jemně sladkých květinových tónů Tobalá.
- Závěr: Dlouhotrvající a intenzivní dochuť s náznaky kakaa, pepře a lehké minerality.
Míchané nápoje s Lokita Ensamble Espadin & Tobala
Smoky Paloma
Elegantní a osvěžující mezcalový twist na klasickou Palomu
- 50 ml Lokita Ensamble Espadin & Tobala
- 100 ml Citronová limonáda
- 10 ml Marie Brizard Grenadine Sirup
- 10 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Led
- Plátek grapefruitu a sůl na okraj sklenice
Postup: Okraj sklenice potřete limetkou a obalte v soli. Do sklenice vložte led, přidejte Lokita Ensamble Espadin & Tobala, Marie Brizard Grenadínový a limetkový sirup. Citronová limonáda a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu.
Oaxacan Negroni
Kouřová variace na ikonický italský koktejl
- 40 ml Lokita Ensamble Espadin & Tobala
- 20 ml Angostura Bitters
- 20 ml sladkého vermutu
- Led
- Pomerančová kůra na ozdobu
Postup: Do míchací sklenice vložte led, přidejte Lokita Ensamble Espadin & Tobala, Angostura Bitters a sladký vermut. Promíchejte a přelijte do sklenice s ledem. Ozdobte pomerančovou kůrou.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte čistý nebo s kostkou ledu pro plné vychutnání jeho komplexního charakteru
- V koktejlech: Ideální pro sofistikované drinky, které podtrhnou jeho kouřové a ovocné tóny
- S čokoládou: Skvěle se páruje s kvalitní tmavou čokoládou s vysokým obsahem kakaa
Lokita je moderní značka mexických destilátů pocházející z oblasti Jalisco, která se zaměřuje na přístupný styl tequily a mezcalu s důrazem na čistotu a pitelnost. Značka propojuje tradiční výrobu s moderním designem a výrazným brandingem.
Destiláty Lokita jsou vyráběny z agáve a navrženy tak, aby nabízely vyvážený chuťový profil vhodný pro široké spektrum zákazníků. Produkce klade důraz na konzistenci a snadnou použitelnost v mixologii.
Chuťový profil je svěží a lehce aromatický – objevují se tóny agáve, citrusů, jemné sladkosti a lehké kořenitosti. Styl je přístupný a dobře pitelný.
Lokita je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako moderní značka pro každodenní použití. Skvěle se hodí do koktejlů jako Margarita, Paloma nebo dalších agave drinků.
Silnou stránkou značky je atraktivní design, přístupnost a univerzálnost v cocktail menu.