Lokita Espadin 8YO Mezcal 40% 700ml

Detailní popis produktu

Lokita Mezcal Maguey Espadin 8 Años je autentický mexický mezcal vyráběný z ručně sklízené agáve Espadín, která zraje na plantážích v Oaxace minimálně 8 let. Destilace probíhá tradiční metodou v měděných kotlích po pomalém pečení agáve v kamenných pecích, což zajišťuje jemný kouřový charakter a přírodní sladkost. Tento mezcal nabízí vyvážený profil, ideální jak k přímé degustaci, tak pro originální koktejly.

Složení a chuťový profil

• Složení: 100% agáve Espadín (8 let), pramenitá voda.
• Aroma: Jemně kouřové s tóny pečené agáve, citrusů a lehkých bylin.
• Chuť: Hladká a plná s kombinací ovocné sladkosti, bylinných podtónů a minerální svěžesti.
• Závěr: Středně dlouhá dochuť s tóny kouře, pepře a jemné slanosti.

Míchané nápoje s Lokita Mezcal Maguey Espadin 8 Años

Espadin Paloma

Osvěžující a jemně kouřový mezcalový koktejl

• 50 ml Lokita Mezcal Maguey Espadin 8 Años
• 100 ml Citronová limonáda
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup
• 10 ml Marie Brizard Lime Sirup
• Led
• Plátek grapefruitu a sůl na okraj sklenice

Postup: Okraj sklenice potřete limetkou a obalte v soli. Do sklenice vložte led, přidejte Lokita Mezcal, agávový a limetkový sirup. Dolijte citronovou limonádu a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu. 

Oaxacan Mule 

Pikantní mezcalová variace na Moscow Mule

• 50 ml Lokita Mezcal Maguey Espadin 8 Años
• 100 ml Artisan Fiery Ginger Beer
• 10 ml Marie Brizard Elderflower Sirup
• 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
• Led
• Limetková kůra a zázvor na ozdobu

Postup: Do sklenice s ledem nalijte Lokita Mezcal, limetkový a bezový sirup. Dolijte zázvorovým pivem a ozdobte limetkovou kůrou a kouskem čerstvého zázvoru. 

Doporučené servírování

• Samostatně: Ideální k vychutnání čistý při pokojové teplotě.
• V koktejlech: Výborný základ pro klasické i moderní mezcalové koktejly.
• K pokrmům: Doporučujeme kombinovat s mexickou kuchyní – tacos, ceviche nebo grilovaným masem.