Lokita Maguel Joven 14YO Mezcal 47% 700ml
Kód: 000228Detailní popis produktu
Lokita Mezcal Maguey Joven 14 Años je autentický mexický mezcal vyráběný z divoké agáve, která zraje minimálně 14 let v horských oblastech Oaxacy. Tento joven (nezrající) mezcal je destilován tradiční metodou v měděných kotlích a pečen v podzemních kamenných pecích, což mu dodává výrazný kouřový charakter, minerální čistotu a přírodní bylinné tóny. Lokita Joven je ideální pro milovníky mezcalu, kteří hledají svěžest agáve s jemnou dřevitostí a kouřem.
Složení a chuťový profil
- Složení: 100% divoká agáve Maguey (14 let), pramenitá voda.
- Aroma: Výrazné kouřové a bylinné tóny s dotekem citrusů a lehké sladkosti agáve.
- Chuť: Přímá a plná, s kombinací jemné zemitosti, kouře a svěží minerality.
- Závěr: Dlouhotrvající dochuť s kouřovým podkresem a příjemným pepřovým závěrem.
Míchané nápoje s Lokita Mezcal Maguey Joven 14 Años
Oaxacan Paloma
Kouřová variace na klasickou Palomu
- 50 ml Lokita Mezcal Maguey Joven
- 100 ml Citronová limonáda
- 10 ml Beso Organic Agave Sirup
- 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Led
- Grapefruit a sůl na ozdobu
Postup: Okraj sklenice obalte solí. Do sklenice vložte led, nalijte Lokita Mezcal Maguey Joven, agávový a limetkový sirup. Dolijte limonádu a ozdobte plátkem grapefruitu.
Smoky Mezcal Negroni
Klasika s hlubokým kouřovým akcentem
- 40 ml Lokita Mezcal Maguey Joven
- 20 ml Angostura Bitters
- 20 ml sladkého vermutu
- Led
- Pomerančová kůra na ozdobu
Postup: Do míchací sklenice s ledem přidejte Lokita Mezcal Maguey Joven, bitters a sladký vermut. Promíchejte a přelijte do sklenice. Ozdobte pomerančovou kůrou.
Doporučené servírování
- Samostatně: Ideální čistý nebo s kapkou vody pro zdůraznění minerálních a bylinných tónů.
- V koktejlech: Skvělé pro svěží koktejly i intenzivní drinky s kouřovým základem.
- K pokrmům: Perfektní ke grilovaným masům, salsám nebo čokoládovým dezertům.
Lokita je moderní značka mexických destilátů pocházející z oblasti Jalisco, která se zaměřuje na přístupný styl tequily a mezcalu s důrazem na čistotu a pitelnost. Značka propojuje tradiční výrobu s moderním designem a výrazným brandingem.
Destiláty Lokita jsou vyráběny z agáve a navrženy tak, aby nabízely vyvážený chuťový profil vhodný pro široké spektrum zákazníků. Produkce klade důraz na konzistenci a snadnou použitelnost v mixologii.
Chuťový profil je svěží a lehce aromatický – objevují se tóny agáve, citrusů, jemné sladkosti a lehké kořenitosti. Styl je přístupný a dobře pitelný.
Lokita je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako moderní značka pro každodenní použití. Skvěle se hodí do koktejlů jako Margarita, Paloma nebo dalších agave drinků.
Silnou stránkou značky je atraktivní design, přístupnost a univerzálnost v cocktail menu.