Lokita Tepeztate 20YO Mezcal 47% 700ml
Kód: 000229Detailní popis produktu
Lokita Mezcal Artesanal Maguey Tepeztate 20 Años je unikátní mexický mezcal vyráběný z divoce rostoucí agáve Tepeztate, která zraje až 20 let v náročných podmínkách horských svahů Oaxacy. Tento výjimečný mezcal je destilován tradiční metodou v měděných kotlích a nabízí nezaměnitelný charakter plný minerality, intenzivních bylinných tónů a komplexní kouřové chuti. Tepeztate je považována za jednu z nejvzácnějších a nejaromatičtějších agáví, což dává tomuto mezcalu osobitost a hloubku.
Složení a chuťový profil
- Složení: 100% divoká agáve Tepeztate (20 let), pramenitá voda.
- Aroma: Výrazné bylinné a vegetální tóny s lehkým nádechem eukalyptu, citrusů a kouře.
- Chuť: Plná, zemito-minerální s tóny čerstvých bylin, pražené agáve a jemné slanosti.
- Závěr: Dlouhotrvající dochuť s tóny pepře, uzeného dřeva a divokých bylin.
Míchané nápoje s Lokita Mezcal Tepeztate
Wild Oaxaca
Výrazný bylinný koktejl s kouřovým charakterem
- 50 ml Lokita Mezcal Artesanal Tepeztate
- 20 ml Marie Brizard Triple Sec
- 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
- 10 ml Beso Organic Agave Sirup
- Led
- Limetková kůra na ozdobu
Postup: Do shakeru vložte led, přidejte Lokita Mezcal Tepeztate, Marie Brizard Triple Sec, limetkový a třtinový sirup. Protřepejte a přelijte do sklenice s ledem. Ozdobte limetkovou kůrou.
Tepeztate Negroni
Kouřová verze negroni s bylinnou hloubkou
- 40 ml Lokita Mezcal Artesanal Tepeztate
- 20 ml Angostura Bitters
- 20 ml sladkého vermutu
- Led
- Pomerančová kůra na ozdobu
Postup: Do míchací sklenice vložte led, přidejte Lokita Mezcal Tepeztate, bitters a sladký vermut. Promíchejte a přelijte do sklenice s ledem. Ozdobte pomerančovou kůrou.
Doporučené servírování
- Samostatně: Ideální k pomalé degustaci pro plné vychutnání komplexního charakteru agáve Tepeztate.
- V koktejlech: Perfektní pro prémiové koktejly s kouřovým a bylinným akcentem.
- S jídlem: Skvěle ladí s grilovaným masem, mořskými plody nebo pikantní kuchyní.
Lokita je moderní značka mexických destilátů pocházející z oblasti Jalisco, která se zaměřuje na přístupný styl tequily a mezcalu s důrazem na čistotu a pitelnost. Značka propojuje tradiční výrobu s moderním designem a výrazným brandingem.
Destiláty Lokita jsou vyráběny z agáve a navrženy tak, aby nabízely vyvážený chuťový profil vhodný pro široké spektrum zákazníků. Produkce klade důraz na konzistenci a snadnou použitelnost v mixologii.
Chuťový profil je svěží a lehce aromatický – objevují se tóny agáve, citrusů, jemné sladkosti a lehké kořenitosti. Styl je přístupný a dobře pitelný.
Lokita je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako moderní značka pro každodenní použití. Skvěle se hodí do koktejlů jako Margarita, Paloma nebo dalších agave drinků.
Silnou stránkou značky je atraktivní design, přístupnost a univerzálnost v cocktail menu.