Don Ramón Ceramic Edition Añejo je prémiová tequila vyráběná v mexickém státě Jalisco z pečlivě vybrané modré agáve Agave tequilana Weber. Po destilaci zraje v dubových sudech, kde získává svou charakteristickou zlatavou barvu a komplexní chuťový profil. Tequila zraje minimálně jeden rok, během kterého se rozvíjejí jemné tóny vanilky, karamelu a dřeva. Výsledkem je elegantní a harmonický destilát s plnou strukturou. Edice Ceramic je navíc plněna do výrazné ručně zdobené keramické lahve, která podtrhuje její luxusní charakter.
Složení a chuťový profil
- Složení: destilát z modré agáve (Agave tequilana Weber)
- Aroma: vanilka, karamel, dubové dřevo, jemné koření
- Chuť: plná, hladká, s tóny karamelu, sušeného ovoce, agáve a lehké čokolády
- Závěr: dlouhý, jemný, s vanilkovou a dřevitou stopou
Míchané nápoje s Don Ramón Ceramic Edition Añejo Tequila
Añejo Old Fashioned
Elegantní koktejl, který zvýrazňuje vanilkové a dubové tóny vyzrálé tequily.
- 50 ml Don Ramón Ceramic Edition Añejo Tequila
- 5 ml Beso Organic Agave Sirup
- 2 střiky bitters
- Led
- Pomerančová kůra
Postup: Do sklenice s ledem nalijte tequilu, přidejte agávový sirup a bitters. Jemně promíchejte a ozdobte pomerančovou kůrou.
Añejo Citrus Highball
Svěží long drink, který kombinuje plnou chuť vyzrálé tequily s lehkou citrusovou svěžestí.
- 50 ml Don Ramón Ceramic Edition Añejo Tequila
- 10 ml čerstvé limetkové šťávy
- Soda na dolití
- Led
- Plátek limety
Postup: Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte tequilu a limetkovou šťávu. Dolijte sodou, jemně promíchejte a ozdobte plátkem limety.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte při pokojové teplotě v degustační sklenici, aby vynikla komplexní struktura zralé tequily.
- V koktejlech: Ideální do sofistikovaných koktejlů, kde vynikne její dubový a vanilkový charakter.
- K pokrmům: Výborně doplní hořkou čokoládu, dezerty s karamelem nebo vyzrálé sýry.