Ezra Brooks Black Label Bourbon Whiskey 40% 700ml
Kód: 000264Detailní popis produktu
Ezra Brooks Black Label Bourbon Whiskey je pravý kentucký bourbon vyráběný tradiční metodou z kukuřice, žita a ječného sladu. Díky destilaci ve sloupcových destilačních přístrojích a zrání v nových vypalovaných dubových sudech má tento bourbon plnou, bohatou chuť a hladký charakter. Každá lahev nese typický americký rukopis – silný, ale zároveň elegantní.
Složení a chuťový profil
- Složení: kukuřice, žito, sladový ječmen, voda
- Aroma: karamel, dub, vanilka, lehký dotek koření
- Chuť: máslový karamel, vanilka, pečené dřevo, náznak koření
- Závěr: hřejivý, středně dlouhý, s tóny opečeného dubu a koření
Míchané nápoje s Ezra Brooks Black Label Bourbon Whiskey
Kentucky Mule
Osvěžující koktejl, který spojuje sílu bourbonu s pikantním zázvorovým nápojem a kyselostí limetky
- 50 ml Ezra Brooks Black Label Bourbon
- 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Bundaberg Ginger Beer (dolít)
- Led, plátek limetky
Postup: Do vysoké sklenice naplňte led, přidejte bourbon a limetkový sirup. Dolijte zázvorovou limonádou a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem limetky.
Smoked Maple Old Fashioned
Hladký, výrazný koktejl s kořenitou hloubkou a jemným dřevitým dozvukem.
- 50 ml Ezra Brooks Black Label Bourbon
- 10 ml Beso Organic Agave Sirup(nebo javorového sirupu pro sladší variantu)
- 2 - 3 střiky aromatic bitters
- Pomerančová kůra na ozdobu
Postup: Do nízké sklenice vložte několik kostek ledu, přidejte bourbon, sirup a bitters. Jemně promíchejte, dokud se vše nespojí. Ozdobte plátkem pomerančové kůry – ideálně s krátkým opálením pro uvolnění aroma.
Doporučené servírování
- Samostatně: Ideální čistý při pokojové teplotě nebo s kapkou vody pro zvýraznění chutí.
- V koktejlech: Výborný základ pro klasické bourbonové koktejly jako Old Fashioned, Manhattan nebo Mule.
- K pokrmům: Skvěle se páruje s grilovanými masy, uzeninami a tmavou čokoládou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky & Whiskey |
|---|---|
| EAN: | 8835213109 |
| % Alkoholu: | 40 |
| Objem: | 0.7 l |
| Počet kusů v balení: | 6 ks |
| Země původu: | USA |
Ezra Brooks je americká značka bourbon whiskey pocházející z oblasti Kentucky, která navazuje na tradiční výrobu bourbonu a je známá svým klasickým, plným stylem. Historie značky sahá až do 50. let 20. století a dnes patří mezi etablované bourbony na trhu.
Ezra Brooks je vyráběn z kukuřičného základu a zraje v nových vypalovaných dubových sudech, jak je typické pro bourbon. Výroba klade důraz na konzistenci, plnost a dobře čitelný chuťový profil.
Chuťový profil je bohatý a výrazný – objevují se tóny karamelu, vanilky, medu, dubového dřeva a lehkého koření. Bourbon působí plně, s příjemně hřejivým závěrem.
Ezra Brooks je ideální pro bary, restaurace i retail, kde funguje jako spolehlivý bourbon pro čistou konzumaci i koktejly. Skvěle se hodí do drinků jako Old Fashioned, Whiskey Sour nebo Manhattan.
Silnou stránkou značky je klasický bourbonový profil, dobrý poměr ceny a kvality a univerzálnost v cocktail menu.