La Flaguerie Calvados 2YO 40% 700ml

Kód: 2535
Skladem

Francouzský Calvados z Normandie, který zraje 2 roky v dubových sudech a nabízí bohatou chuť jablek, vanilky a koření.

Detailní informace

Detailní popis produktu

La Flaguerie Organic Calvados 2YO je řemeslný bio jablečný destilát pocházející z francouzské Normandie, kolébky pravého Calvadosu. Vyrábí se z moštu lisovaného z ekologicky pěstovaných jablek z vlastních sadů rodinného statku La Flaguerie, který hospodaří s respektem k přírodě i tradičním normandským postupům. Po fermentaci vzniká cider, který je následně destilován a minimálně dva roky zraje v dubových sudech. Právě zrání dodává destilátu jemnost, harmonii a bohaté tóny vanilky, dřeva a koření, aniž by potlačilo svěží charakter zralých jablek. Díky obsahu alkoholu 45 % nabízí intenzivní a plný chuťový zážitek. Je ideální pro pomalou degustaci, jako digestiv nebo jako základ prémiových koktejlů.

Složení a chuťový profil

  • Složení: destilát z bio cideru vyrobeného z ekologicky pěstovaných jablek
  • Aroma: zralá jablka, vanilka, dubové dřevo, med a jemné koření
  • Chuť: plná, elegantní a harmonická, s tóny pečených jablek, karamelu, vanilky a lehkého koření
  • Barva: zlatavě jantarová
  • Závěr: dlouhý, hřejivý a ovocně kořenitý s jemnými dubovými tóny

Míchané nápoje s La Flaguerie Organic Calvados 2YO

Normandy Old Fashioned

Elegantní variace klasického koktejlu s výrazným jablečným charakterem.

  • 50 ml La Flaguerie Organic Calvados 2YO
  • 10 ml Beso Organic Agave Sirup
  • 2 střiky Angostura Bitters
  • led
  • pomerančová kůra

Postup: Do míchací sklenice naplněné ledem nalijte Calvados, přidejte agávový sirup a Angostura Bitters. Promíchejte a přeceďte na velkou kostku ledu do tumbleru. Ozdobte pomerančovou kůrou.

Apple Ginger Highball

Svěží long drink spojující výraznou chuť Calvadosu s jemnou zázvorovou pikantností.

Postup: Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte Calvados a citronovou šťávu. Dolijte ginger ale, jemně promíchejte a ozdobte plátkem jablka.

Doporučené servírování

  • Samostatně: Podávejte při teplotě 16–18 °C v degustační sklence, aby se naplno rozvinulo aroma jablek, dubového dřeva a koření.
  • V koktejlech: Skvěle se hodí do klasických i moderních koktejlů, jako jsou Old Fashioned, Sour nebo Apple Highball.
  • K pokrmům: Výborně doplňuje jablečné dezerty, tarte tatin, crème brûlée, vyzrálé sýry, foie gras nebo pečenou drůbež.
 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Destiláty
EAN: 3760067851065
% Alkoholu: 40
Objem: 0.7 l
Počet kusů v balení: 6 ks
Země původu: Francie

Domaine de la Flaguerie je rodinné francouzské cidrerie z oblasti Normandie, která se specializuje na výrobu prémiových ciderů a destilátů z pečlivě vybraných jablek z vlastních sadů. Při výrobě navazuje na tradiční normandské postupy, které spojují ruční práci, přirozenou fermentaci a důraz na zachování autentické chuti ovoce. Výsledkem jsou elegantní cidery s vyváženým charakterem, jemným perlením a bohatým ovocným aroma.

Produkty této značky jsou ideální jako aperitiv, k sýrům, mořským plodům, drůbeži nebo tradiční francouzské kuchyni. Díky širokému portfoliu – od suchých ciderů přes ovocnější varianty až po vyzrálý Calvados – si na své přijdou jak příležitostní konzumenti, tak znalci. Méně vhodné jsou pro zákazníky, kteří preferují výrazně sladké průmyslově vyráběné cidery.

La Flaguerie využívá výhradně jablka z vlastních sadů v Normandii a klade důraz na šetrné zpracování ovoce, přirozenou fermentaci a dlouholeté zkušenosti předávané z generace na generaci. Díky spojení ekologického přístupu, regionálního původu a tradičního řemesla nabízí produkty s autentickou chutí normandského terroiru.

La Flaguerie patří mezi respektované producenty řemeslných ciderů a calvadosů v Normandii a získává uznání mezi milovníky kvalitních francouzských ovocných nápojů.

Výrobní společnost : Domaine de la Flaguerie
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz