Marie Brizard Cassis de Dijon Liqueur 15% 700ml
Kód: 000303Detailní popis produktu
Marie Brizard Cassis de Dijon je prémiový francouzský likér vyráběný tradiční metodou z macerovaných bobulí černého rybízu pocházejících přímo z oblasti Dijon, která je proslulá svou kvalitou tohoto ovoce. Výsledkem je intenzivní, tmavě rubínový likér s plnou, sladkokyselou chutí a dlouhým ovocným dozvukem. Díky své všestrannosti je ideální jak pro elegantní koktejly typu Kir, tak i jako výrazná složka ve sladších long drincích nebo k dochucení dezertů.
Složení a chuťový profil
- Složení: Macerovaný černý rybíz z Dijonu
- Chuť: Sladká a plná chuť s příjemnou kyselinkou
- Vůně: Výrazné ovocné aroma s dlouhým závěrem
- Textura: Hladká, sirupová textura
Míchané nápoje s Marie Brizard Cassis de Dijon
Kir Royal à la Cassis
Elegantní a osvěžující koktejl s rybízem a šumivým vínem
- 15 ml Marie Brizard Cassis de Dijon
- 100 ml Honor Cava Brut Nature
Postup: Nalijte Cassis do vysoké sklenky na šumivé víno a dolijte dobře vychlazenou Cavou. Jemně promíchejte. Elegantní a slavnostní aperitiv s bohatou ovocnou chutí.
Berry Mule
Svěží ovocný koktejl s rybízem, zázvorem a limetkou
- 30 ml Marie Brizard Cassis de Dijon
- 40 ml Sobieski Premium Vodka
- 100 ml Bundaberg Ginger Beer
- Led, plátek limentky
Postup: Do sklenice s ledem nalijte Cassis, vodku a dolijte zázvorovou limonádou. Promíchejte a ozdobte limetkou. Osvěžující spojení sladkého rybízu a pikantního zázvoru.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte lehce vychlazený jako digestiv nebo přes led ve sklenici typu tumbler.
- V koktejlech: Výborný do elegantních koktejlů s vínem, sektem nebo jako sladký kontrast ke svěžím limonádám, vodce či ginu. Funguje skvěle i v míchaných dezertních drincích.
- K pokrmům: Skvěle doplní dezerty s vanilkou, bílou čokoládou nebo ovocem. Hodí se i jako přeliv na zmrzlinu, palačinky nebo cheesecake – anebo k sýrům s modrou plísní jako kontrastní sladký prvek.
Marie Brizard je tradiční francouzská značka likérů a sirupů pocházející z Bordeaux, jejíž historie sahá až do roku 1755. Značka patří mezi průkopníky v oblasti aromatických likérů a dodnes staví na kombinaci tradice a kvality.
Portfolio zahrnuje širokou škálu likérů a sirupů vyráběných z pečlivě vybraných bylin, koření, ovoce a dalších přírodních ingrediencí. Produkty jsou navrženy tak, aby nabízely konzistentní chuť a široké možnosti využití.
Chuťový profil je výrazný a aromatický – likéry i sirupy přinášejí čisté a dobře definované chutě, které odpovídají konkrétní příchuti. Styl je vyvážený a dobře použitelný v mixologii.
Marie Brizard je ideální pro cocktail bary, restaurace i retail, kde funguje jako univerzální značka pro koktejly, limonády i gastronomii. Produkty se skvěle hodí do klasických i moderních drinků.
Silnou stránkou značky je dlouhá historie, široké portfolio a vysoká použitelnost v profesionálním i domácím prostředí.
