Sepulto Negro Sahuayo 40% 700ml

Kód: 2529

Skladem

Tradiční mexický mezcal s jemnou kouřovostí, tóny pečené agáve, citrusů a bylin, ideální k degustaci i do koktejlů.

Detailní popis produktu

Sepulto Negro Sahuayo je tradiční mexický mezcal vyráběný z pečlivě vybraných agáve tradičními metodami. Agáve se pečou v podzemních pecích vytápěných dřevem, čímž získávají charakteristické kouřové aroma. Následuje fermentace a destilace, které zachovávají autentický charakter agáve i terroiru oblasti Sahuayo. Výsledkem je elegantní mezcal s jemně kouřovým profilem, minerálními tóny a svěží citrusovou linkou. Díky vyváženému obsahu alkoholu 40 % je vhodný jak pro pomalou degustaci, tak jako základ moderních mezcalových koktejlů.

Složení a chuťový profil

Složení: 100 % destilát z agáve
Aroma: pečená agáve, jemný kouř, citrusová kůra, bylinky a minerální tóny
Chuť: harmonická, s tóny pečené agáve, citrusů, lehkého koření a jemné kouřovosti
Závěr: dlouhý, suchý, minerální a elegantně kouřový

Míchané nápoje s Sepulto Negro Sahuayo

Sahuayo Paloma

Osvěžující koktejl s citrusovou svěžestí a jemným charakterem agáve.

50 ml Sepulto Negro Sahuayo
150 ml Hysope Organic Pink Grapefruit Craft Soda
10 ml čerstvé limetkové šťávy
led
plátek grapefruitu

Postup: Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte destilát a limetkovou šťávu. Dolijte sodu, jemně promíchejte a ozdobte plátkem grapefruitu.

Sahuayo Tonic

Lehký long drink spojující svěží tóny agáve s jemnou hořkostí toniku.

50 ml Sepulto Negro Sahuayo
150 ml Hysope Organic Mediterranean Tonic Water
led
plátek limetky

Postup: Do sklenice naplněné ledem nalijte destilát a dolijte tonikem. Jemně promíchejte a ozdobte plátkem limetky.

Doporučené servírování

Samostatně: Podávejte při pokojové teplotě nebo na velké kostce ledu, aby vynikl charakter agáve a jemné kouřové tóny.
V koktejlech: Skvěle se hodí do moderních variací na Margaritu, Palomu nebo jednoduchých long drinků s kvalitním tonikem či grapefruitovým mixerem.
K pokrmům: Výborně doplňuje tacos, grilované maso, ceviche, vyzrálé sýry nebo další speciality mexické kuchyně.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Mezcal
EAN:	7503014257390
% Alkoholu:	40 %
Objem:	0.7 l
Počet kusů v balení:	6 ks
Země původu:	Mexiko

Sepulto je mexická značka řemeslného mezcalu, která vychází z tradičních výrobních postupů a respektu k původu agáve. Zaměřuje se na autentické destiláty vyráběné v malých šaržích, které zachycují charakter jednotlivých odrůd agáve i regionů, odkud pocházejí. Je určena pro milovníky prémiových destilátů, sběratele i barmany hledající originální mezcal s výraznou osobností.

Mezcály této značky jsou ideální pro pomalé degustování, ale zároveň výborně fungují jako základ prémiových koktejlů, kde vynikne jejich komplexní chuťový profil. Ocení je především zákazníci, kteří hledají autentický mexický destilát s výraznými tóny kouře, minerality, citrusů a bylin. Méně vhodné jsou pro ty, kteří dávají přednost jemnějším a neutrálnějším destilátům.

Značka staví na pečlivém výběru agáve, tradičním pečení v zemních pecích, pomalé fermentaci a řemeslné destilaci. Díky důrazu na původ surovin a zachování tradičních metod nabízí každý mezcal vlastní charakter a odráží terroir oblasti, ve které vznikl.

Sepulto si postupně získává uznání mezi milovníky prémiového mezcalu a představuje moderní značku, která ctí mexickou tradici a zároveň oslovuje současnou světovou koktejlovou scénu.

Výrobní společnost :	La Huaracha Vinata SA. de C.V.
Adresa :	Calle Camino Real No. 1974, Jiquilpan, Michoacan, Mexiko
Zástupce výrobce v EU :	AliasSmith AB
Adresa zástupce v EU :	Upplandsgatan 49, 113 28 Stockholm, Švédsko