Sepulto Verde Ensamble 44% 700ml

Kód: 2514

Skladem

Prémiový mexický mezcal vyráběný z kombinace několika druhů agáve. Nabízí kouřové, bylinné a citrusové tóny s dlouhým závěrem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sepulto Ensamble Verde je řemeslný mezcal pocházející z mexického státu Oaxaca, kde vzniká tradičními metodami předávanými z generace na generaci. Označení Ensamble znamená, že je destilován z kombinace více druhů agáve, což vytváří komplexnější a vyváženější chuťový profil než mezcály z jediné odrůdy. Agáve se pečou v tradičních podzemních pecích vytápěných dřevem, následně se drtí, fermentují a dvakrát destilují v měděných kotlích. Díky tomuto postupu si mezcal zachovává autentický charakter s jemnou kouřovostí, minerálními tóny a výraznou ovocnou svěžestí. Sepulto Ensamble Verde je ideální pro pomalé degustování i pro přípravu prémiových koktejlů, ve kterých vynikne jeho jedinečný charakter.

Složení a chuťový profil

Složení: 100 % destilát z kombinace několika druhů agáve
Aroma: kouř, citrusová kůra, čerstvé bylinky, zelený pepř a minerální tóny
Chuť: komplexní, jemně kouřová, s tóny citrusů, pečené agáve, bylin a lehkého koření
Závěr: dlouhý, suchý, minerální a elegantně kouřový

Míchané nápoje s Sepulto Ensamble Verde

Verde Paloma

Svěží koktejl kombinující kouřový charakter mezcalu a citrusovou hořkost.

50 ml Sepulto Ensamble Verde Mezcal
150 ml Hysope Organic Pink Grapefruit Craft Soda
10 ml čerstvé limetkové šťávy
led
plátek grapefruitu

Postup: Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte mezcal a limetkovou šťávu. Dolijte sodu, jemně promíchejte a ozdobte plátkem grapefruitu.

Verde Tonic

Elegantní long drink s bylinnými tóny a jemnou kouřovostí.

50 ml Sepulto Ensamble Verde Mezcal
150 ml Hysope Organic Mediterranean Tonic Water
led
plátek limetky nebo snítka rozmarýnu

Postup: Do sklenice naplněné ledem nalijte mezcal a dolijte tonikem. Jemně promíchejte a ozdobte limetkou nebo rozmarýnem.

Doporučené servírování

Samostatně: Podávejte při pokojové teplotě v degustační sklence, aby se naplno rozvinulo aroma pečené agáve, bylin a jemného kouře.
V koktejlech: Výborně se hodí do moderních variací na Palomu, Margaritu, Negroni nebo jednoduchých long drinků s kvalitním tonikem.
K pokrmům: Skvěle doplňuje grilované maso, tacos, ceviche, vyzrálé sýry nebo pokrmy mexické kuchyně.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Mezcal
EAN:	7503014257383
% Alkoholu:	44
Objem:	0.7 l
Počet kusů v balení:	6 ks
Země původu:	Mexiko

Sepulto je mexická značka řemeslného mezcalu, která vychází z tradičních výrobních postupů a respektu k původu agáve. Zaměřuje se na autentické destiláty vyráběné v malých šaržích, které zachycují charakter jednotlivých odrůd agáve i regionů, odkud pocházejí. Je určena pro milovníky prémiových destilátů, sběratele i barmany hledající originální mezcal s výraznou osobností.

Mezcály této značky jsou ideální pro pomalé degustování, ale zároveň výborně fungují jako základ prémiových koktejlů, kde vynikne jejich komplexní chuťový profil. Ocení je především zákazníci, kteří hledají autentický mexický destilát s výraznými tóny kouře, minerality, citrusů a bylin. Méně vhodné jsou pro ty, kteří dávají přednost jemnějším a neutrálnějším destilátům.

Značka staví na pečlivém výběru agáve, tradičním pečení v zemních pecích, pomalé fermentaci a řemeslné destilaci. Díky důrazu na původ surovin a zachování tradičních metod nabízí každý mezcal vlastní charakter a odráží terroir oblasti, ve které vznikl.

Sepulto si postupně získává uznání mezi milovníky prémiového mezcalu a představuje moderní značku, která ctí mexickou tradici a zároveň oslovuje současnou světovou koktejlovou scénu.

Výrobní společnost :	La Huaracha Vinata SA. de C.V.
Adresa :	Calle Camino Real No. 1974, Jiquilpan, Michoacan, Mexiko
Zástupce výrobce v EU :	AliasSmith AB
Adresa zástupce v EU :	Upplandsgatan 49, 113 28 Stockholm, Švédsko