Siete Leguas Tequila Blanco patří mezi tradiční tequily vyráběné v oblasti Jalisco ze 100% modré agáve. Značka je známá důrazem na řemeslné postupy – agáve se pomalu peče v pecích (hornos), drtí a fermentuje tradičními metodami, což zajišťuje autentický a plný chuťový profil. Blanco varianta není dlouhodobě zrající, díky čemuž si zachovává čistý a přímý charakter agáve. Výsledkem je svěží, strukturovaná tequila s výraznou rostlinnou linkou, citrusovými tóny a lehce kořenitým závěrem. Siete Leguas je respektovaná značka mezi bartendery i milovníky kvalitní tequily a je ideální jak pro samostatné popíjení, tak pro prémiové koktejly.
Složení a chuťový profil
- Složení: Destilát ze 100% modré agáve, voda.
- Aroma: Čerstvá agáve, citrusy, lehké bylinné tóny a jemná pepřová linka.
- Chuť: Plná a autentická. Dominují tóny vařené agáve, citrusová svěžest, lehká mineralita a jemná kořenitost.
- Závěr: Středně dlouhý, čistý a lehce pepřový s přetrvávající agávovou stopou.
Míchané nápoje s Siete Leguas Tequila Blanco
Classic Paloma
Svěží a lehce hořkosladký mexický long drink, který zvýrazní citrusový charakter tequily.
- 50 ml Siete Leguas Tequila Blanco
- 120 ml Hysope Organic Pink Grapefruit Craft Soda
- 10 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Led
Postup: Do sklenice vložte led. Nalijte tequilu a limetkovou šťávu Marie Brizard, dolijte Hysope Organic Pink Grapefruit Craft Soda a jemně promíchejte.
Agave Citrus Highball
Lehký a čistý long drink s důrazem na přirozenou chuť agáve a citrusovou svěžest.
- 50 ml Siete Leguas Tequila Blanco
- 120 ml Hysope Organic Lemon Tonic
- Led
- Plátek limetky
Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte tequilu, dolijte vychlazeným Hysope Organic Lemon Tonic a jemně promíchejte. Ozdobte limetkou.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte při pokojové teplotě nebo lehce vychlazené, ideálně ve sklenici na tequila tasting.
- V koktejlech: Perfektní do klasických drinků jako Margarita, Paloma nebo moderních agávových highballů.
- K jídlu: Skvěle se hodí k tacos, ceviche, grilovanému masu, guacamole nebo pikantní mexické kuchyni.