Siete Leguas Tequila Reposado je tradiční mexická tequila vyráběná v oblasti Jalisco ze 100% modré agáve. Po destilaci zraje několik měsíců v dubových sudech, kde získává jemnou zlatavou barvu a komplexnější chuťový profil. Zrání v sudu dodává tequile tóny vanilky, lehkého karamelu a koření, které se harmonicky propojují s přirozenou chutí agáve. Díky tomu je reposado varianta kulatější, jemnější a více strukturovaná než blanco, ale stále si zachovává typickou svěžest a charakter agáve. Siete Leguas je značka s důrazem na tradiční výrobu a kvalitu, což se odráží i v této elegantní a vyvážené tequile, vhodné jak k samostatnému popíjení, tak do prémiových koktejlů.
Složení a chuťový profil
- Složení: Destilát ze 100% modré agáve, voda.
- Aroma: Agáve, vanilka, lehké dřevo, náznak karamelu a jemného koření.
- Chuť: Harmonická a kulatá. Projevuje se sladší agáve, vanilka, lehký karamel a jemná kořenitost doplněná dřevitou strukturou.
- Závěr: Středně dlouhý, hladký a vyvážený s doznívající vanilkou a lehkým kořenitým tónem.
Míchané nápoje s Siete Leguas Tequila Reposado
Reposado Paloma
Vyvážený a lehce komplexnější twist na klasickou Palomu s jemnou vanilkovou linkou.
- 50 ml Siete Leguas Tequila Reposado
- 120 ml Hysope Organic Pink Grapefruit Craft Soda
- 10 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Led
Postup: Do sklenice vložte led. Nalijte tequilu a limetkovou šťávu Marie Brizard, dolijte Hysope Organic Pink Grapefruit Craft Soda a jemně promíchejte.
Reposado Ginger Highball
Lehce kořeněný long drink, kde se vanilkové tóny tequily propojují se zázvorem.
- 50 ml Siete Leguas Tequila Reposado
- 120 ml Hysope Organic Spicy Ginger Beer
- 5 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Led
Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte tequilu a limetkovou šťávu Marie Brizard, dolijte Hysope Organic Spicy Ginger Beer a jemně promíchejte.
Doporučené servírování
- Samostatně: Podávejte při pokojové teplotě nebo na větší kostce ledu pro zvýraznění vanilkových a dřevitých tónů.
- V koktejlech: Ideální do Margarit, Palomy nebo moderních agávových koktejlů s jemně kořenitým profilem.
- K jídlu: Výborně se hodí k tacos, grilovanému masu, pečené zelenině nebo pokrmům s jemně kořeněným profilem.