Zichovec Sour Passion Fruit 12° 5,1% 500ml - Plech
Kód: 1717Detailní popis produktu
Zichovec Sour Passion Fruit 12° je moderní kyselý ejl (sour ale), který kombinuje svěžest zakvašeného piva s tropickou šťavnatostí marakuji. Díky lactobacilové fermentaci má příjemně nakyslou chuť, která je perfektně vyvážena sladko-kyselým charakterem exotického ovoce. Výsledkem je lehké, osvěžující a výborně pitelné pivo s nižší hořkostí, ideální na teplé dny nebo jako chuťová změna pro všechny fanoušky kraftové originality.
Složení a chuťový profil
- Základ: Voda, ječný a pšeničný slad, marakuja, chmel, kvasnice, bakterie mléčného kvašení
- Styl: Fruited Sour Ale 12°
- Aroma: Výrazně ovocné, marakuja, citrusy, lehký jogurtový tón
- Chuť: Osvěžující, tropická, sladkokyselá s převahou marakuji
- Textura: Lehká, šťavnatá, jemně řízná
- Závěr: Krátký až středně dlouhý, kyselkavý, ovocně doznívající
Doporučené servírování
- Samostatně: Vychlazené na 6–8 °C, ideálně ve sklenici typu shaker nebo tulip.
- V koktejlech: Výborný v letních spritzích nebo mixech s citrusovými limonádami.
- K jídlu: Skvěle ladí s grilovaným kuřetem, saláty s ovocem, čerstvým sýrem nebo sushi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pivovar Zichovec |
|---|---|
| EAN: | 8594183243757 |
| % Alkoholu: | 5.1 |
| Objem: | 0.5 l |
| Počet kusů v balení: | 12 ks |
| Země původu: | Česko |
Pivovar Zichovec je jeden z nejvýraznějších českých řemeslných pivovarů, pocházející z obce Zichovec. Patří mezi průkopníky moderní craftové scény v Česku a dlouhodobě posouvá hranice pivních stylů díky inovacím, technologii a silnému důrazu na kvalitu.
Zichovec je známý širokým portfoliem piv – od perfektně zvládnutých klasických ležáků až po moderní styly jako New England IPA, West Coast IPA, pastry stouty, sour ales nebo barrel-aged speciály. Silnou stránkou pivovaru je precizní práce s recepturou, důraz na detail a schopnost udržet konzistentní kvalitu i při větším objemu produkce.
Značka výrazně pracuje s experimentem a posouváním hranic – typické jsou silné stouty, kyselá piva s ovocem nebo piva zrající v sudech po destilátech. Zichovec zároveň patří mezi technologicky nejvyspělejší craft pivovary v Česku a pravidelně spolupracuje s dalšími pivovary v rámci kolaborací.
Pivovar Zichovec je ideální pro craft beer bary, moderní gastro i retail, kde zákazník hledá výrazné, kvalitní a aktuální pivo. Oslovuje jak beer geeky, tak i širší publikum díky kombinaci inovace a skvělé pitelnosti.